FnB Thực Chiến
Region: VN
Wednesday 09 September 2026 04:13:01 GMT
37625
996
6
90
Music
Download
Comments
hailong1889 :
Quán cafe và đồ uống thì sao ạ?
2026-09-09 05:43:31
1
Tona Ho 🇵🇱 :
mô hình buffet chỗ e kiểu : giá nhập cao hơn giá bán , ví dụ : ba chỉ bò thái lát 200k/kg , ba chỉ heo thái lát 108k/kg , nhưng menu 199k ăn đc full bò ( có loại bò giá cao nhưng hao hụt cao ) xưởng bắt chấp nhận phải bán nhưng sếp thì không cho , nếu ko nhập thì không có hàng bán => sếp check thiếu mặt hàng và trừ điểm trừ tiền . chưa kể lúc khách ít nhưng vẫn phải vận hành , có lúc doanh thu 6tr/ ngày nhưng cost tận 60% ( hao hụt , khách ăn nhiều và sử dụng thịt đắt giá mà menu chỉ 199l) làm căng thì không có hàng bán mà làm bỏ qua thì hao hụt cao , mỡ nhiều . xưởng muốn nhà hàng nhập nhiều để ăn kpi còn sếp thì muốn doanh thu lợi nhuận cao để ăn kpi😌😌😌
2026-09-09 12:51:08
0
🐰•𝕹𝖍ấ𝖙𝕯ạ•🐰ྀི :
Ròi cost trong cost sao b??? 😂😂
2026-09-09 17:41:57
0
fywuhahshxjsha :
sặc mùi lý thuyết :)))
2026-09-09 16:26:10
0
Gino Trần :
Đây là sau khi bán để ra báo cáo về FC thì quá đơn giản. Cũng theo ad là tính tổng chi phí liên quan thực phẩm/giá bán sẽ ra FC. Còn trong TH làm dự thảo để đánh giá mức độ đầu tư dự án. Thì số liệu về nguyên liệu tiêu hao, được kham khảo hoặc lấy như thế nào?
2026-09-09 14:01:52
0
To see more videos from user @fnbthucchienjimama, please go to the Tikwm
homepage.
