@angelina.cholak: 🥟 Тесто для идеальных пирожков 🥛 Для опары: • 200 мл тёплого молока • 50 г свежих дрожжей • 25 г сахара • 50 г муки 🥚 Для теста: • 5 яиц • 70 г сахара • 1 ч. л. соли • примерно 500 г муки • 100 г растопленного сливочного масла 🧈 👩🍳 Приготовление: В тёплом молоке растворяем дрожжи, добавляем сахар и муку. Перемешиваем и оставляем опару в тепле на 20–30 минут. Затем добавляем яйца, сахар и соль. Постепенно вводим муку и замешиваем мягкое тесто. В конце добавляем растопленное сливочное масло и хорошо вымешиваем 10–15 минут. 🤍 Накрываем и оставляем в тёплом месте, чтобы тесто хорошо поднялось. После этого формируем пирожки с любимой начинкой. 🥰 ✨ Получаются невероятно нежными, пышными и воздушными — мягкими, словно пух! Сохраняйте рецепт и обязательно приготовьте ❤️ Поверьте, это очень вкусно! #пирожки #тесто #выпечка #рецепты #домашняявыпечка