@auragirlgr: منم از اینا طرز تهیه قیمه مواد لازم گوشت خورشتی: ۳۰۰ گرم لپه: ۱ پیمانه پیاز: ۱ عدد بزرگ رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری لیموعمانی: ۲ تا ۳ عدد سیبزمینی: ۲ عدد متوسط زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری دارچین: نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم آب: حدود ۳ تا ۴ پیمانه طرز تهیه لپه رو آماده کن: لپه رو بشور و حداقل ۱–۲ ساعت خیس کن. بعد آبکش کن. پیاز و گوشت: پیاز رو ریز خرد کن و با کمی روغن تفت بده تا طلایی بشه. زردچوبه رو اضافه کن، بعد گوشت رو بریز و چند دقیقه تفت بده. رب: رب گوجه رو اضافه کن و ۲–۳ دقیقه تفت بده تا رنگش باز بشه. پخت: لپه رو اضافه کن، بعد حدود ۳ تا ۴ پیمانه آب بریز. در قابلمه رو بذار و اجازه بده با حرارت ملایم حدود ۱ تا ۱.۵ ساعت بپزه. لیموعمانی: لیموعمانیها رو با چنگال سوراخ کن و حدود ۳۰–۴۵ دقیقه آخر داخل خورشت بنداز. اگه میترسی تلخ بشه، اول ۱۵ دقیقه در آب گرم خیسشون کن. سیبزمینی: سیبزمینیها رو خلالی کن و جداگانه سرخ کن. وقتی گوشت و لپه کاملاً پختن، نمک، فلفل و دارچین رو اضافه کن. بذار قیمه با حرارت کم چند دقیقه دیگه جا بیفته. موقع سرو، سیبزمینیهای سرخشده رو روی قیمه بریز . . . #فوریوو #fyp #kpop #sunghoon #viral