@elena55582: Филе минтая в луковом кляре. Обязательно приготовьте рыбу по этому рецепту. Получается очень сочно, ароматно и с аппетитной золотистой корочкой! Ингредиенты: ✨Кубики минтая - 6 шт. (600г) ✨Лук - 2 шт. ✨Яйца - 2 шт. ✨Сметана - 1 ст. л. ✨Горчица - 1 ч. л. ✨Мука - 2-3 ст. л. с горкой. ✨Соль, перец - по вкусу ✨По желанию можно добавить тёртый сыр и чеснок. Приготовление: 📌В измельчитель отправляем лук, яйца, сметану и горчицу. Пробиваем всё до однородной массы. Добавляем муку, чтобы кляр получился по консистенции как густая сметана. Соль, перец по вкусу. 📌Кусочки минтая тоже слегка посолить, затем обваливаем в муке и хорошо окунаем в луковый кляр. 📌Обжариваем на растительном масле на среднем огне до красивой золотистой корочки с двух сторон. Приятного аппетита! ❤