@miimiii345: 🥘 TAJINE D’AGNEAU AUX PRUNEAUX ET AMANDES 🤎🇲🇦✨ingrédients : Pour la marinade de mon gigot et de mes jarrets d’agneau : 3 gousses d’ail, sel, poivre, du gingembre, de la cannelle, 1 petite cuillère de smen (beurre clarifié), un cube de safran et du vrai safran en filaments avec un verre d’eau chaude. J’ai versé la marinade sur la viande, bien fait pénétrer les épices, puis j’ai disposé la viande dans mon tajine avec un bon filet d’huile d’olive. J’ai laissé la viande bien dorer, puis j’ai ajouté 2 oignons moyens coupés par-dessus la viande, un petit bouquet de coriandre, un bâtonnet de cannelle et un nouveau filet d’huile d’olive. Les oignons vont rendre beaucoup d’eau, donc pas besoin d’en rajouter. J’ai laissé cuire tranquillement la viande en la retournant de temps en temps jusqu’à ce qu’elle soit bien fondante. 🍑 Pour les pruneaux, je les ai mis dans une casserole avec un peu de sel, de poivre, du curcuma, de la cannelle, une grosse cuillère de beurre et de l’eau chaude et du sucre , puis je les ai laissés cuire et bien caraméliser. 🌰 J’ai ensuite fait frire les amandes pour qu’elles soient bien dorées et préparé les œufs de caille que j’ai coupés en deux. ✨ Pour finir, j’ai décoré mon tajine avec les pruneaux, le sésame, les amandes grillées et les œufs de caille. Et franchement… un pur délice ! 🤤❤️

Maroco🇲🇦 :

Voilà du vrai manger y a pas mieux que notre nourriture Marocaine

💗زينوبة/zaynouba💗 :

الله يعز طجين مغربي

zomoroda :

عافاك اختي شحال الوقت باش كيطيب

Trini massive :

All morrocan dishes are delicious

leila :

fan du mon pays qui est le maroc🥰🥰

sofia :

كفاش كاطيبو اللحم في طاجين أنا ما كايبغيش يطيب ليا

Rahim212MA :

Magnifique 💞💞 besaha 🥰

Latifa Merzkioui :

vous faites très bien le tajine d'agneau marocain, bravo

daoud.. Rsb.. أ49 :

Mr CHOOCH :

Yummmy

itri :

Le tajine marocain top🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦💕

ici Bruxelles :

bonjour madame, je peux m'inviter chez vous pour manger 🥰

🦁ᎡᎥма Ꮭionne🧿 :

بنت بلادي الحادگة تبارك الله عليك 🥰🇲🇦

Meryem 🇲🇦🇲🇦🇲🇦 :

i3tik seha

manuelamontoya1984 :

que bueno

LEKJAA :

Salem où est tu je viens demander ta main

Fatima Zahra :

❤️❤️❤️❤️❤️الطاجين المغربي والهمة المغربية غنية عن التعريف ماشاء الله تبارك الرحمن ولاقوة الا بالله العلي العظيم

Ahmed :

Algérie 🇩🇿 1962 :

الحق يقال انت طباخه ماهره تستحقين التشجيع

Naima :

تبارك الله عليك😋

Soufiane :

الله يعطبك الصحة شهتني في ديك الطجين

" " :

ختي واش نتي هي لالات البنات 🥰