@nata.norko: Пирог-суфле с яблоками Ингредиенты: Яблочная начинка: Яблоки 600 гр Сахар 60 гр Лимонный сок 3 ст ложки(по желанию) Яблоки, смешанные с сахаром и лимонным соком, тушим до полумягкости. Даем остыть! Для теста: Мука 250г Разрыхлитель 1 чайная ложка Холодное сливочное масло 90 гр Сахарная пудра 40 гр Соль щепотка Желтки 2 шт Все сухие ингредиенты перетираем с холодным сливочным маслом. Затем добавляем желтки. В итоге должна получиться пластичная крошка. Небольшую часть теста оставляем для верхушки, остальную крошку распределяет по форме. Отправляем в морозильник пока готовим суфле. Для суфле: Белки 2 шт Сахарная пудра 50 гр Кукурузный крахмал 30гр Сметана(я брала жирность 20%)400гр Ванилин по вкусу В сухой емкости взбиваем белки с сахарной пудрой и ванилином до устойчивых пиков. Добавляем сметану и крахмал, перемешиваем лопаткой. Распределяем суфле поверх яблочной начинки. Ставим пирог в духовку режим вер-низ, разогретую до 170°, на 50-60 минут, ориентируясь по своей духовке.

Natalya.Foodblogger👩‍🍳
Natalya.Foodblogger👩‍🍳
Open In TikTok:
Region: BY
Wednesday 09 September 2026 12:53:40 GMT
77304
3076
26
1345

Music

Download

Comments

user5297467313036
Ариана Гранде :
ну и? суфле как делается?
2026-09-10 13:04:26
0
user70309250858358
Инга Плешкова :
Я не посыпаю тестом сверху,просто безе запекаю.
2026-09-10 09:09:22
4
guzalia_73846
guzalia_73846 :
Благодарю Вас за рецепт 🥰🤗👍👍👍😋👏🌹
2026-09-10 11:20:06
2
user429723949298
ЮЛАЙЛА :
это очень вкусно,попробуйте обязательно
2026-09-10 14:48:50
0
svetlanakuznetsova431
Светлана Кузнецова :
спасибо!обязательно приготовлю🥰
2026-09-10 06:30:14
2
lili_feus
Лиля🔹Бизнес🔹Здоровье :
вообщем, мы не дождались пока остынет 😂
2026-09-10 15:01:10
0
rodicatunicovschi
rodicatunicovschi :
recetă va rog
2026-09-10 11:53:10
0
nurgulyyev.myrat
Nurgulyyev Myrat :
Благодарю за рецепт
2026-09-10 13:42:26
0
len_s22
lensa :
подскажите диаметр формы в которой выпекали
2026-09-09 14:14:03
0
valentinaivanovs
Валентина Ивановс275 :
Спасибо за рецепт к.Обязательно попробую
2026-09-09 13:53:50
1
user4606832671872
тор :
Супер
2026-09-10 11:46:11
0
user7284107403047
NataN :
В со сливами такой пирог можно приготовить ?
2026-09-09 15:56:44
0
raisamaig
Раиса Мальгина @raisamaig :
благодарю за рецепт
2026-09-10 07:21:03
0
lili_feus
Лиля🔹Бизнес🔹Здоровье :
вот лежу болею себе, никого не трогаю😏. тут вы со своим пирогом😡. отправила мужа за сметаной... поболеть спокойно не дадите бляха муха....
2026-09-10 11:17:42
1
user1954548274909
Елена :
🤗🤗🤗
2026-09-10 11:22:06
0
lasalla1967
LasAlla1967 :
😂😂😂
2026-09-09 21:22:06
0
leonidivna_10
𝒪𝓁𝒾𝟺𝓀𝒶. :
😁😁😁
2026-09-10 08:59:04
0
__kashtanka777
Sunset♒️ :
👍👍👍
2026-09-10 06:43:58
0
stella.megrabian
Stella Megrabian :
[Лайк]
2026-09-09 22:34:25
0
user32171922347773
Татьяна Карчевская :
😁😁😁
2026-09-10 10:44:08
0
elena_202458
Elena :
👍👍👍👍👍
2026-09-10 13:44:50
0
To see more videos from user @nata.norko, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About