@maman_soleil_et_cie: 🍋 TIRAMISU AU CITRON 🍋 Un dessert frais, crémeux et légèrement acidulé… une vraie petite bombe de gourmandise 🤤💛 ✨ INGRÉDIENTS 🍋 Pour le lemon curd : • Jus de 2 citrons • 80 g de sucre • 50 g de beurre 🤍 Pour la crème : • 500 g de mascarpone • 20 cl de crème liquide entière • 30 g de sucre 🍪 Pour le montage : • Biscuits à la cuillère • Jus de citron pour imbiber les biscuits • 1 citron pour la décoration 👩‍🍳 PRÉPARATION 1️⃣ Le lemon curd Fais chauffer le jus des 2 citrons avec le sucre dans une casserole à feu doux en mélangeant jusqu’à ce que la préparation épaississe. Hors du feu, ajoute le beurre et mélange jusqu’à obtenir une crème bien lisse. Filtre puis laisse refroidir au réfrigérateur au moins 2 h. 2️⃣ La crème mascarpone Fouette le mascarpone avec la crème liquide et le sucre jusqu’à obtenir une crème bien ferme et aérienne. 3️⃣ Le montage Dans un plat ou des verrines, alterne : 🍋 lemon curd 🍪 biscuits légèrement imbibés de jus de citron 🤍 crème mascarpone Répète les couches et termine avec du lemon curd 🍋 ❄️ Laisse reposer quelques heures au réfrigérateur avant de déguster. 💛 Petit conseil : prépare-le la veille, il est encore meilleur ! 👉 Enregistre la recette pour la refaire ! #TiramisuCitron #RecetteDessert #DessertMaison #RecetteFacile #DessertCitron

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Friday 18 September 2026 18:00:59 GMT