@marytayyebzadeh: Он вышел невероятный 💛😍 Ингредиенты : 🍋Для теста: Яйцо - 4 шт Сахар - 200 гр Ванильный Сахар - 1 пакетик Подсолнечное масло - 70 гр Мякоть одного лимона Мука - 300 гр Разрыхлитель - 3 ч.л Цедра одного лимона 🍋Для крема : Маскарпоне - 250 гр Сливки 33%- 120 гр Сахарная пудра - 70 гр 🍋Для пропитки : Сок половины лимона Сахар - пол чайной ложки Приготовление : 🍋Нарежьте лимон без кожуры на небольшие кусочки и отправьте в чашу блендера. Добавьте к нему яйца, сахар и растительное масло, после чего тщательно пробейте погружным блендером до пышной пенки. 🍋Введите просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте тесто до гладкости. Перелейте массу в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут, проверяя готовность деревянной зубочисткой 🍋Проткните кекс зубочисткой и пропитайте соком лимона с сахаром.Дайте готовому кексу полностью остыть. Для крема соедините маскарпоне с сахарной пудрой и сливками, взбейте миксером на маленьких оборотах.По желанию добавьте желтый краситель. Смажьте кекс и украсьте мятой , голубикой и лимоном Приятного 💛