@encuisineaugustine: Episode 4 - Bowl poulet & aubergine caramélisés 🍱 Simple, rapide, protéiné & délicieux : tout ce qu’on veut finalement ! Ingrédients pour 2 portions : - 140g de riz cru (à adapter selon vos besoins) - 2 filets de poulet - 1 aubergine - 1 oignon rouge - 1 cac d’ail - 1 cac de gingembre frais - 2 cac de paprika fumé - 1 à 2 cac de miel - 2 cas de sauce soja - Poivre - 1/2 citron vert pour faire des quartiers - Graines de sésame 1. Faire cuire le riz. 2. Découper l’oignon, l’aubergine et le poulet en petits morceaux. 3. Dans une poêle chaude faire revenir les ingrédients avec l’ail, le gingembre, le poivre et le paprika. 4. Quand c’est doré, ajouter la sauce soja, le miel et laisser cuire encore quelques minutes en enrobant bien le tout. 5. Servir dans ta lunchbox avec le riz, quelques graines de sésame et un quartier de citron vert. #lunchbox #batchcooking #mealprep #recettehealthy #recettefacile

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Wednesday 09 September 2026 15:36:06 GMT