@beyzaakync: Az ölçüsüyle iki kişiye tam kararında, bol çikolatalı ve Hindistan cevizli nefis bir Cocostar pasta 🥥 Malzemeler Keki için: * 1 adet yumurta * Yarım çay bardağı şeker * Yarım çay bardağı süt * Yarım çay bardağı sıvı yağ * 1 yemek kaşığı kakao * 1 su bardağından 1 parmak eksik un * 1 paket vanilya * Yarım paket kabartma tozu Keki ıslatmak için: * 1 çay bardağı soğuk süt Kreması için: * 1 çay bardağı soğuk süt * Yarım paket krem şanti * 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi Çikolatalı ganaj için: * 100 ml sıvı krema * 50 g çikolata Yapılışı Yumurta ve şekeri uygun bir kaba alıp köpük köpük olana kadar çırpalım. Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştıralım. Kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek pürüzsüz bir kek harcı elde edene kadar karıştıralım. Hazırladığımız kek harcını küçük boy bir borcama dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü şekilde pişirelim. Kekimiz fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim ve üzerine 1 çay bardağı soğuk sütü gezdirerek ıslatalım. Kreması için soğuk süt ve krem şantiyi koyulaşana kadar çırpalım. Hindistan cevizini ekleyip spatulayla karıştıralım. Hazırladığımız kremayı kekin üzerine eşit şekilde yayalım. Ganaj için sıvı kremayı küçük bir tencereye alıp kaynama noktasına gelmeden ısıtalım. Ocaktan aldıktan sonra içerisine çikolatayı ekleyip tamamen eriyene kadar karıştıralım. Hazırladığımız çikolatalı ganajı kremanın üzerine döküp yayalım. Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirelim. Ardından dilimleyerek servis edelim. 🤎🥥 #cocostar #tiktokindia #keşfet #viral_video #shorts
