@tryba505: ода, не описать мою реакцию... С удовольствием поделюсь рецептом! Гренки из батона — отличный вариант быстрого завтрака или перекуса. Я подобрала классический вариант, а ещё подскажу, как легко адаптировать его под сладкие или солёные предпочтения. Ингредиенты Батон — 1 шт. (примерно 300–350 г). Яйца — 2 шт. Молоко — около 100 мл (можно заменить на растительное: соевое, овсяное или миндальное). Соль — щепотка (для солёного варианта). Сахар — 1–2 ст. л. (по желанию, для сладкого варианта). Масло для жарки — растительное или сливочное (на сливочном получится нежнее). Для вариаций: Для аромата в сладкую смесь добавьте ванилин, корицу, мускатный орех или какао. В солёную можно положить тёртый сыр, сушёный чеснок, хмели-сунели или другую любимую пряность. Пошаговый рецепт Подготовьте батон. Лучше взять вчерашний: он меньше крошится при нарезке и лучше держит форму после замачивания. Нарежьте батон ломтиками толщиной примерно 1 см. Если хлеб свежий, можно слегка подсушить ломтики в духовке или на сухой сковороде. Приготовьте льезон. В глубокой миске взбейте яйца до однородности (пышной пены не нужно, просто смешайте). Добавьте молоко, соль и, если хотите сладкие гренки, сахар. Ещё раз хорошо перемешайте. Обмакните хлеб. Каждый ломтик батона окуните в яично-молочную смесь с обеих сторон. Не держите слишком долго, чтобы хлеб не размок. Обжарьте. Разогрейте сковороду с маслом. Выложите ломтики и жарьте на среднем огне примерно по 1,5–2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Уберите лишний жир. Готовые гренки выложите на бумажное полотенце или салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Подавайте горячими — так текстура самая приятная #электрофорез #всёбылотак #песня #жиза #врек #хз #ура

๋࣭⭑:3𝄞˚˖

Open In TikTok:

Region: BY

Wednesday 09 September 2026 16:51:48 GMT