@kolayvepratiktarifler: 🍝 Lazanya Tarifi ✅️ Malzeme Listesi: - 1 paket lazanya makarnası - Kaşar peyniri Sosu İçin ✅️ - Sıvı yağ -500 gr kıyma - 1 adet soğan - 2 adet kapya biber - 2 adet yeşil biber - 3 adet rendelenmiş domates - 1 yemek kaşığı domates salçası - 500 ml sıcak su - Tuz - Pul biber - Karabiber - Sebze baharatı Beşamel Sosu İçin ✅️ - 2 yemek kaşığı tereyağı - 4 yemek kaşığı un - 5 su bardağı süt - Tuz - Karabiber Hazırlanışı: Öncelikle soğanı ve kıymayı kavuralım. Diğer sebzeleri ilave edip karıştıralım. Baharatları ve yeteri kadar suyu ekleyelim. İç harcını birkaç dakika kaynatıp ocaktan alalım. Beşamel sos için tereyağı ve unu kavuralım. Sütü ilave edip iyice karıştıralım. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alalım. Hazırladığımız sostan biraz borcama alalım. Üzerine sırasıyla beşamel sos ve lazanya makarnalarını dizelim. Bu işlemi sos bitene kadar tekrarlayalım. Üzerine kaşar peyniri serpelim. Borcamın üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 200°C fırında pişirelim. 🤌😋 Afiyet olsun! ❤️ 🍝 Lasagne-Rezept ✅️ Zutatenliste: - 1 Packung Lasagneplatten - Geriebener Käse (Kaşar) Für die Soße ✅️ - Öl - 1 Zwiebel - 2 rote Spitzpaprika (Kapya) - 2 grüne Paprika - 3 geriebene Tomaten - 1 EL Tomatenmark - 500 ml heißes Wasser - Salz, Chiliflocken, schwarzer Pfeffer, Gemüsegewürz Für die Béchamelsauce ✅️ - 2 EL Butter - 4 EL Mehl - 5 Gläser Milch - Salz, schwarzer Pfeffer Zubereitung: Zuerst die Zwiebel und das Hackfleisch anbraten. Anschließend das restliche Gemüse dazugeben und gut vermischen. Die Gewürze und ausreichend Wasser hinzufügen. Die Hackfleisch-Gemüse-Mischung einige Minuten köcheln lassen und anschließend vom Herd nehmen. Für die Béchamelsauce die Butter und das Mehl anrösten. Die Milch dazugeben und alles gut verrühren. Sobald die Sauce zu kochen beginnt, vom Herd nehmen. Etwas von der vorbereiteten Hackfleischsauce in eine Auflaufform geben. Darauf abwechselnd Béchamelsauce und Lasagneplatten schichten. Diesen Vorgang wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Zum Schluss den geriebenen Käse darüberstreuen. Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und bei 200 °C im vorgeheizten Backofen backen. Guten Appetit! 😋 #yemek #lasagna #lazanya #viralvideos
