@cafegeracoes: Muita gente escolhe pela praticidade, por não precisar de filtro de papel. Outros não gostam tanto do perfil que ele entrega na xícara. Mas uma coisa é certa: sabendo trabalhar as variáveis da extração, dá pra fazer cafezão em praticamente qualquer método. Afinal, a estrela do show é sempre o café. Hoje preparei o Bãonilha 26: ☕ 21 g de café 💧 300 g de água ⚙️ Moagem média-fina O resultado ficou muito bom, mas com aquele perfil bem característico do coador de inox. A mesma receita em outro método entregaria uma xícara bastante diferente. E você, gosta do coador de inox? Tem alguma coisa a acrescentar sobre esse método? 👇🏼 #cafe #café #coffee #cafesespeciais #coffeelover