@tulins_bakery: Cozy vibes. Zwetschgen, cremige Käsefüllung und leckere Streusel🤎🍂 Erikli Streusel Cheesecake (🇹🇷yorumlarda📌) REZEPT Zwetschgen-Streusel-Käsekuchen | 26-cm-Springform Zutaten Zwetschgen, cremige Käsefüllung und knusprige Streusel – perfektes Herbstgebäck. 🤎🍂 Zwetschgen-Streusel-Cheesecake | 26 cm Boden & Streusel: 350 g Mehl 200 g Butter 160 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Käsefüllung: 500 g Magerquark 250 g Speisequark 40% 300 g Frischkäse 200 g saure Sahne 100 ml Milch 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 2 Pck. Vanillepuddingpulver Außerdem: ca. 500 g Zwetschgen 2 EL Zimtzucker Zubereitung: 🤎Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei, Backpulver zu einem Streuselteig verkneten. Etwa 2/3 des Teiges in eine 26er mit Backpapier belegte Springform geben, als Boden festdrücken und dabei einen 3-4 cm cm Rand hochziehen. Mit Gabel überall einstechen. Den restlichen Teig für die Streusel beiseitestellen. 🤎Für die Füllung Quark, Frischkäse, saure Sahne, Milch, Zucker, Vanillezucker, Eier und Puddingpulver kurz glatt verrühren. Auf dem Boden verteilen. 🤎Zwetschgen entsteinen, vierteln. Dicht auf der Käsemasse verteilen. Zimtzucker gleichmäßig über die Zwetschgen streuen.Zum Schluss den restlichen Teig als Streusel darüberbröseln. 🤎Bei 160 °C Ober-/Unterhitze ca. 70-75 Minuten backen. 🤎Danach Backofen ausschalten, die Tür einen Spalt öffnen und den Kuchen noch ca. 30 Minuten im Ofen stehen lassen. 🤎Dann rausholen und auskühlen lassen. anschließend über Nacht kalt stellen. _____ #zwetschgenkuchen #pastatarifi #streuselkuchen #käsekuchen #kuchenrezept

Emma Alejnik :

Vielen Dank für den Rezept 😘😊😘

Silke361 :

Echt lecker 😋

user8854737495240 :

𝒯 𝓊̈ 𝓁 𝒾 𝓃 || 🍰 📚 :

🇬🇧🇺🇸RECIPE 🤎 Plum Streusel Cheesecake | 26 cm / 10-inch springform pan Plums, a creamy cheesecake filling and crunchy buttery streusel – the perfect autumn treat. 🤎🍂 For the base & streusel: 350 g flour 200 g butter 160 g sugar 1 packet vanilla sugar 1 egg 1 tsp baking powder 1 pinch of salt For the cheesecake filling: 500 g low-fat quark 250 g full-fat quark (40%) 300 g cream cheese 200 g sour cream 100 ml milk 180 g sugar 1 packet vanilla sugar 4 eggs 2 packets vanilla pudding powder Additionally: approx. 500 g plums 2 tbsp cinnamon sugar Instructions: 🤎 Knead the flour, butter, sugar, vanilla sugar, egg, baking powder and salt together to form a crumbly dough. Press about 2/3 of the dough into the bottom of a 26 cm / 10-inch springform pan lined with baking paper, forming a 3–4 cm edge around the sides. Prick the base several times with a fork. Set the remaining dough aside for the streusel. 🤎 For the filling, briefly mix the quark, cream cheese, sour cream, milk, sugar, vanilla sugar, eggs and vanilla pudding powder until smooth. Pour the filling over the prepared base. 🤎 Pit the plums and cut them into quarters. Arrange them closely over the cheesecake filling. Sprinkle the cinnamon sugar evenly over the plums. Crumble the remaining dough over the top to form the streusel. 🤎 Bake in a preheated oven at 160°C / 320°F, conventional heat (top & bottom heat), for about 70–75 minutes. 🤎 Turn off the oven, leave the door slightly open and let the cheesecake rest inside for another 30 minutes. 🤎 Remove from the oven and allow to cool completely. Then refrigerate overnight before serving. Enjoy! 🤎🍂

Alina :

💞👏👏

Anna :

Clara Wagner :

Hey Tülin, der Kuchen sieht richtig lecker aus – besonders die cremige Käsefüllung mit den Zwetschgen! Hab dir schnell was in die DMs gepackt 📩

simones.kuechenzauber :

Unfassbar lecker 😋

ελενη :

το τυροπυγμα τι ειναι

𝒯 𝓊̈ 𝓁 𝒾 𝓃 || 🍰 📚 :

🇹🇷TARİF 🤎 Erikli Streuselli Cheesecake | 26 cm kelepçeli kalıp Erik, yumuşacık cheesecake dolgusu ve kıtır kıtır streusel… Sonbahara yakışan nefis bir lezzet. 🤎🍂 Tabanı ve streuseli için: 350 g un 200 g tereyağı 160 g şeker 1 paket vanilya şekeri 1 yumurta 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tutam tuz Cheesecake dolgusu için: 500 g yağsız quark 250 g %40 yağlı quark 300 g krem peynir 200 g ekşi krema (saure Sahne) 100 ml süt 180 g şeker 1 paket vanilya şekeri 4 yumurta 2 paket vanilyalı puding tozu Ayrıca: Yaklaşık 500 g erik 2 yemek kaşığı tarçınlı şeker Hazırlanışı: 🤎 Un, tereyağı, şeker, vanilya şekeri, yumurta, kabartma tozu ve tuzu yoğurarak streusel hamuru hazırlayın. Hamurun yaklaşık 2/3’ünü tabanına yağlı kağıt serilmiş 26 cm kelepçeli kalıba yayın. Kenarlarını yaklaşık 3–4 cm yükseltin ve tabanını çatalla birkaç yerinden delin. Kalan hamuru streusel için kenara ayırın. 🤎 Dolgusu için quark, krem peynir, ekşi krema, süt, şeker, vanilya şekeri, yumurta ve puding tozunu kısa süre pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hazırladığınız tabanın üzerine dökün. 🤎 Eriklerin çekirdeklerini çıkarıp dörde bölün ve cheesecake harcının üzerine sık şekilde dizin. Üzerlerine tarçınlı şekeri eşit şekilde serpin. Son olarak kalan hamuru elinizle ufalayarak streusel şeklinde üzerine dağıtın. 🤎 Önceden ısıtılmış 160 °C alt-üst ayarda yaklaşık 70–75 dakika pişirin. 🤎 Piştikten sonra fırını kapatın, kapağını hafif aralık bırakın ve keki yaklaşık 30 dakika daha fırının içinde bekletin. 🤎 Ardından fırından çıkarıp tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp bir gece dinlendirin. Afiyet olsun. 🤎🍂

Hüsniye :

👏👏👏

Katharina 👩🏻‍🍳🍰 :

😍😍😍

Dagmar :

🥰🥰🥰

Marisa :

♥️♥️

Katharina 👩🏻‍🍳🍰 :

😍😍😍😍

glcn2103 :

❤️❤️❤️