@bostonpublicmarket: You need to experience the cheesy crunchiness of this Detroit-style pizza by Old Friend. Open at Boston Public Market on Wednesdays in September, 11 AM-6 PM.

Boston Public Market
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Wednesday 09 September 2026 18:00:52 GMT
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sophstravelguide
Sophia Lupetin :
Omg yum
2026-09-09 21:20:34
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🍴 Una tarta de manzana y mascarpone cremosa, fácil y deliciosa. Receta completa más abajo 😋 ✨ INGREDIENTES 🍎 2 manzanas 🥚 2 huevos 🥣 130 g de harina de repostería o harina floja (sin levadura añadida) 🍬 100 g de azúcar 🧀 125 g de queso mascarpone 📦 1/2 sobre de levadura en polvo para repostería 🧂 1 pizca de sal 🌰 1/2 cucharadita de canela en polvo 🥄 Almendra molida 🍋 Zumo de limón 🧁 Molde de 18-20 cm de diámetro 🔥 ELABORACIÓN 👉 Pelar las manzanas, descorazonarlas y cortar un poco más de la mitad en trozos pequeños; cortar el resto en láminas. Añadir la manzana troceada a un bol con agua y un poco de zumo de limón para evitar que se oxiden. 🍏💧🍋 Mezclar los huevos con el azúcar y una pizca de sal con varillas eléctricas o manuales hasta que quede espumoso y de color claro. ✨ Incorporar el mascarpone y mezclar de nuevo hasta integrar. 🧀💛 Agregar la harina, poco a poco, la levadura y la canela en polvo. Integrar todo hasta que quede una masa homogénea y bastante densa. 🥣 Incorporar a la masa las manzanas cortadas en trocitos y mezclar con una cuchara para distribuirlas bien. 🍎🥄 Volcar la mezcla en un molde de 18-20 cm de diámetro, forrado con papel de horno o bien untado con mantequilla y espolvoreado con harina; alisar y colocar por encima las manzanas cortadas en láminas. 🍰 Espolvorear con un poco de almendra o avellana triturada y hornear la tarta a 180 ºC (356 ºF) durante unos 45-50 minutos aproximadamente. 🔥⏱️ Comprobar con un palillo antes de sacar y dejar enfriar sobre una rejilla por completo antes de desmoldar. 🌬️🧁 Listo… ¡a disfrutar sin culpas! 🤤💯 💾 Tip: Si ves que la masa está demasiado espesa puedes añadir un chorrito de leche. 🥛 Guarda la receta en tus favoritos o haz captura de pantalla para tenerla siempre a mano. ⭐📲 💌 Si te ha gustado: ✔️ Dale ❤️ al post ✔️ Comenta qué te ha parecido ✔️ Compártelo con quien quieras cocinarlo 📸 Cuando la prepares, súbela a tus stories y etiquétame @yhoyquecomemos. ¡Me encantará ver tu plato! 😍 Gracias por estar aquí 💕 . . . #yhoyquecomemos #recetas #tarta #dulce #manzanas 🍏🍰
🍴 Una tarta de manzana y mascarpone cremosa, fácil y deliciosa. Receta completa más abajo 😋 ✨ INGREDIENTES 🍎 2 manzanas 🥚 2 huevos 🥣 130 g de harina de repostería o harina floja (sin levadura añadida) 🍬 100 g de azúcar 🧀 125 g de queso mascarpone 📦 1/2 sobre de levadura en polvo para repostería 🧂 1 pizca de sal 🌰 1/2 cucharadita de canela en polvo 🥄 Almendra molida 🍋 Zumo de limón 🧁 Molde de 18-20 cm de diámetro 🔥 ELABORACIÓN 👉 Pelar las manzanas, descorazonarlas y cortar un poco más de la mitad en trozos pequeños; cortar el resto en láminas. Añadir la manzana troceada a un bol con agua y un poco de zumo de limón para evitar que se oxiden. 🍏💧🍋 Mezclar los huevos con el azúcar y una pizca de sal con varillas eléctricas o manuales hasta que quede espumoso y de color claro. ✨ Incorporar el mascarpone y mezclar de nuevo hasta integrar. 🧀💛 Agregar la harina, poco a poco, la levadura y la canela en polvo. Integrar todo hasta que quede una masa homogénea y bastante densa. 🥣 Incorporar a la masa las manzanas cortadas en trocitos y mezclar con una cuchara para distribuirlas bien. 🍎🥄 Volcar la mezcla en un molde de 18-20 cm de diámetro, forrado con papel de horno o bien untado con mantequilla y espolvoreado con harina; alisar y colocar por encima las manzanas cortadas en láminas. 🍰 Espolvorear con un poco de almendra o avellana triturada y hornear la tarta a 180 ºC (356 ºF) durante unos 45-50 minutos aproximadamente. 🔥⏱️ Comprobar con un palillo antes de sacar y dejar enfriar sobre una rejilla por completo antes de desmoldar. 🌬️🧁 Listo… ¡a disfrutar sin culpas! 🤤💯 💾 Tip: Si ves que la masa está demasiado espesa puedes añadir un chorrito de leche. 🥛 Guarda la receta en tus favoritos o haz captura de pantalla para tenerla siempre a mano. ⭐📲 💌 Si te ha gustado: ✔️ Dale ❤️ al post ✔️ Comenta qué te ha parecido ✔️ Compártelo con quien quieras cocinarlo 📸 Cuando la prepares, súbela a tus stories y etiquétame @yhoyquecomemos. ¡Me encantará ver tu plato! 😍 Gracias por estar aquí 💕 . . . #yhoyquecomemos #recetas #tarta #dulce #manzanas 🍏🍰

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