@cookbysora: 🇲🇦 Rfissa marocaine : une recette traditionnelle, généreuse et incroyablement parfumée. Elle est préparée à base de msemen, de poulet, d’épices dont le fenugrec qui vient parfumer et donner du caractère au plat. Un grand classique de la cuisine marocaine. Une recette réconfortante et traditionnellement préparée lors des naissances pour les jeunes mamans. ▫️ Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 5 petits oignons, 1 tête d’ail, 1 bouquet de coriandre, 1 càs de fenugrec, 70g de lentilles. 🌶️ Épices poulet : 1 càs de curcuma, gingembre, 1 càc de raz el hanout, pistils de safran, 1 càc de smen, 1 càs d’huile d’olive, 2 gousses d’ail hachées. ▫️ Msemen : 250g de semoule extra fine, 500g de farine blanche, 450-470g d’eau + 1 pincée de sel et de sucre. ‼️ Aucun temps de repos n’est nécessaire, il ne faut pas faire le pliage traditionnel, il suffit d’étaler la pâte en une seule fois. Pâtons environ 30 à 40g ⏱️ Temps de repos marinade : 1h (facultatif). #recette #rfissa #cuisinemarocaine #maroc #marocaine🇲🇦

newslive :

la cuisine Marocaine imbattable 👌

vaporeonh 🫧🦢 :

me when I go to my inlaws and they made rfisa

kim_berland :

Je peux en manger touuuuus les jours ❤️

radardot95 :

Je trouve la sauce à pas assez réduit. Sinon merci du partage 💪

massi :

🍒 :

il faut goûter pour comprendre 😉 mon plat préféré ❤️

Leslie.444🐈‍⬛🐍🜂🜄♾️ :

Un de mes plats préférés 🥰

M23 :

Lo de pesar la masa es una tontería como un piano

xssor :

y a pas d ail dans le poulet de rfissa et le lendemaîn elle est meilleure av habarrchad et lhelba

nanouuuuuuuuuuuuuuuuu34 :

Best plat ever

🐾LOLA🪼 :

probarlos con un poco de canela están buenísimos

SAUZER :

il mio piatto preferito da quando l'ho scoperto LA MIA DIPENDENZA!

Ocookies_ :

Trop bon ce plat 🥰

Lalalalala :

yummy

lifeintwoworlds_x :

ابتسام :

habanero10 :

Lesdelicesdeloub 👩🏻‍🍳🍉 :

😍😍😍

souad | سعاد :

🥰

Billal | بلال :

😍😍

munzur6262buschuma :

❤️❤️❤️

munzur6262buschuma :

😁😁😁

nana :

🤲🥰