@thegastronook: Çocukluğumuzun fakir pastasına biraz haksızlık etmiş olabiliriz… 😂🤎 Bisküvi + muhallebi + çikolata = bundan daha kolay ama bu kadar güzel görünen bir pasta yapmak zor. Tarifi kaydet, bir gün “evde ne tatlı yapsam?” dediğinde açıp bakarsın. 🍫 #kolaytatlıtarifleri #pratiktarifler #fy #keşfet #tatlı
tamam elinize sağlık olsun guzel de oldu lakin [Gül][Gül][Gül]rica edicem pastamıza fakir pastası demiyin
2026-09-10 06:47:55
1
Ponçik :
kremanın tarifini yazar mısın
2026-09-11 10:49:02
1
Thegastronook :
Muhallebisi için;
5 y.kaşığı şeker
1 y. kaşığı nişasta
4 y.kaşığı-un
1 yumurta
Yarım paket şeker vanilin
1 y.kaşığı pudra şekeri +100ml süt
600 ml süt
2 paket petibör bisküvi
1 paket bitter çikolata
1 paket sütlü çikolata
2.y.kaşığı tereyağı
1 y.kaşığı krema+ 3-4 y.kaşığı süt
Yapılışı
600 ml Süt, un ,nişasta, yumurta, şeker ve unu bir kapta çırpıp ocağa alıyorum kıvam alana kadar pişiriyorum.
Ocaktan aldıktan sonra vanilini karıştırıp soğumaya
bırakıyorum, soğuduktan sonra pudra şekeri ve 100ml sütü ilave edip mikserle çırpıyorum. Sütle karıştırdığım kahveyi petibörleri ıslatmak için kullanıyorum, aralarına hazırladığım muhallebimi koyuyorum ve en ğzerine çikolatalı sos hazırlıyorum, tereyağı eridikten sonra çikolataları kremayı ve sütü içerisine ilace edip en küçük ve en kısık ateşte iyice eriyene kdr karıştırıyorum.
Tamamen eriyip karıştırdıktan sonra ocaktan alıyorum, dikkat edelim çikolatanın yanmasını istemeyiz kontrollü gitmekte fayda var. Ve akışkan bir yapıya sahip olmalı
2026-09-11 10:51:52
0
To see more videos from user @thegastronook, please go to the Tikwm
homepage.