@behinnpeh35: Espetinhos de cordeiro marinados com cominho e alecrim Ingredientes 900 g de carne de cordeiro em cubos 3 colheres de sopa de azeite de oliva 4 dentes de alho triturados 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de cominho 1 colher de chá de alecrim picado 1/2 colher de chá de pimenta preta Suco de 1 limão pequeno 1 cebola média Cogumelos frescos para os espetos Modo de preparo Coloque os cubos de cordeiro em uma tigela funda. Misture o azeite com alho, sal, cominho, alecrim, pimenta e limão. Despeje essa mistura sobre a carne e envolva bem todos os pedaços. Deixe marinar por 40 minutos para desenvolver o aroma das especiarias. Corte a cebola em pedaços e limpe os cogumelos. Monte os espetinhos alternando cordeiro, cebola e cogumelos. Prepare uma camada uniforme de carvão em brasa. Grelhe os espetinhos lentamente, virando sempre que um lado começar a dourar. Continue até a superfície ficar tostada e o interior permanecer macio. Retire do fogo, deixe descansar por alguns minutos e sirva com alecrim fresco e pão.

There are no more comments for this video.

To see more videos from user @behinnpeh35, please go to the Tikwm homepage.