@melw160977: ❤️ Herzgesund genießen – cholesterinbewusst & richtig lecker So einfach kann ein leckeres Abendbrot sein! Knackiges Vollkornbrot, cremiger Kräuter-Frischkäse, frische Tomaten und Ei – schnell gemacht, sättigend und perfekt für den Feierabend. 😍 🛒 Zutaten für 1 Portion 🍞 1 Scheibe Vollkornbrot, ca. 70 g 🥚 2 Eier, Größe M 🍅 1 große Tomate, ca. 150 g 🥣 80 g Frischkäse light, natur oder Kräuter 🌿 Schnittlauch oder Petersilie 🌱 optional Kresse 🧂 Salz & Pfeffer 🌶️ optional Chiliflocken Nach Lust dazu: Gurke, Radieschen oder ein paar Salatblätter. 👩‍🍳 So geht’s 1️⃣ Eier etwa 8–10 Minuten kochen, abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden. 2️⃣ Frischkäse mit fein gehacktem Schnittlauch oder Petersilie verrühren und mit Pfeffer und wenig Salz abschmecken. 3️⃣ Tomate in Scheiben schneiden. 4️⃣ Vollkornbrot nach Wunsch kurz toasten – ich mag es hier besonders gern etwas knusprig. 5️⃣ Kräuter-Frischkäse großzügig auf dem Brot verteilen und mit den Tomatenscheiben belegen. 6️⃣ Eier daraufgeben und mit frischen Kräutern, Kresse, Pfeffer und nach Wunsch Chiliflocken toppen. Fertig! ❤️ ❤️ WARUM CHOLESTERINBEWUSST? 🌾 Vollkornbrot liefert mehr Ballaststoffe als Weißbrot. 🍅 Tomaten und zusätzliche Rohkost bringen Gemüse auf den Teller. 🥣 Frischkäse light hält die Menge an gesättigten Fettsäuren niedriger als viele fettreichere Brotbeläge. 🥚 Eier liefern hochwertiges Eiweiß. Bei erhöhtem Cholesterin muss man Eier nicht grundsätzlich streichen – wichtiger ist die gesamte Ernährungsweise und insbesondere die Menge gesättigter Fettsäuren. 📊 Ca. 320 kcal | ca. 18 g Eiweiß – abhängig von Brot und Frischkäse. 💡 Mein Tipp: Nimm ein richtig kerniges Vollkornbrot und reichlich frische Kräuter. Gurke oder Radieschen dazu machen das Abendbrot noch frischer und erhöhen den Gemüseanteil. 🛒 Seite 3 ist wieder deine Einkaufsliste: Screenshot machen und beim Einkaufen abhaken. ✔️ 📌 Speichern & ausprobieren! ➡️ Als Nächstes 2/10: 🐟🥒 Thunfisch-Frischkäse-Stullen mit Gurke & Ei #Cholesterinbewusst #Cholesterin #LDLCholesterin #Herzgesund #HerzgesundEssen

Melli💕

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Thursday 10 September 2026 04:50:04 GMT