@chefpevtiev: Делюсь своим вариантом творожной запеканки. Без муки и манки, с нежной текстурой и румяной корочкой. Я люблю, когда запеканка получается именно такой: внутри мягкая, снаружи слегка подрумяненная, и при этом не забита лишними ингредиентами. В видео показываю, как я её готовлю. Рецепт простой, но есть несколько моментов, которые влияют на результат. Сохраняйте, пробуйте и делитесь мнением.