@myhauneee_18: 🐟 🥬 BỮA ĂN YÊU THÍCH~495 KCAL Thành phần: • 1/2 lượng cá diêu hồng từ cá 525g đã làm sạch ruột & vảy - ~270 kcal (ước tính 80% phần ăn được = 210g thịt cá) • 40g bún gạo lứt khô - ~140 kcal • 200g xà lách & rau sống - ~30 kcal • 50g xoài xanh (bào sợi/thái lát) - ~30 kcal • Một chút muối + nhiều tiêu + tỏi, hành, ớt - không đáng kể Gia vị ướp & Nước chấm (~25 kcal): • 2 thìa canh nước mắm - ~10 kcal • 1 thìa canh tương ớt - ~15 kcal • 2 thìa canh nước lọc - 0 kcal • 2 thìa cà phê đường ăn kiêng - 0 kcal 👉 Tổng cả phần ăn: ~495 kcal (Macro: ~44.5g Carbs | ~47.3g Protein | ~7.1g Fat | ~5.8g Fiber) 📌 Cá diêu hồng ban đầu 525g là trọng lượng cá đã làm sạch ruột & vảy nhưng vẫn còn đầu và xương. Ước tính đầu & xương chiếm ~20%, phần ăn được ~80% tương đương ~420g thịt cá; khẩu phần ăn là 1/2 lượng cá, tương đương ~210g thịt cá. 📌 Nguồn dữ liệu cá diêu hồng: ~128 kcal / 100g thịt tươi sống tham chiếu theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) & Cơ sở dữ liệu USDA. 📌 BB tham khảo và gia giảm theo khẩu vị của mình nha. 📌 Mình chỉ đăng 2 bữa/ngày, không phải full thực đơn nha. 📌 Calories tính theo bảng dữ liệu dinh dưỡng USDA & thông tin bao bì sản phẩm. 📌 Sai số khoảng ±10–20 kcal do tỷ lệ thịt/xương thực tế của cá, định lượng, brand và cách chế biến. #cadieuhong #thamhutcalo #giamcan #eatclean #healthymeal