@veronas.kochwelt: Gebratener Reis für 2 Portionen Zutaten: 500 g gekochter und gekühlter Reis, 100 g TK-Gemüse aus Erbsen, Karotten und Mais, 2 Eier Größe M, 30 ml Sojasauce und insgesamt 10 g Rapsöl. Vorbereiten: Gemüse nach Packungsanleitung garen. Eier ohne Schale verquirlen und mit 5 g Öl zu vollständig gesetztem Rührei braten. Gekochten Reis zügig abkühlen, im Kühlschrank aufbewahren und erst zur Zubereitung herausnehmen. Reis, gegartes Gemüse, fertiges Rührei und Sojasauce im Glasgefäß vermengen. Die übrigen 5 g Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die gesamte Mischung aus dem Glasgefäß in die Pfanne geben und unter Wenden braten. An allen Stellen mindestens 70 °C für 2 Minuten erreichen. In zwei Portionen teilen und servieren. Rezept speichern. Zutaten und Portionen in Mahlzait erfassen. Mahlzait im App Store suchen. #GebratenerReis #ReisMitEi #Rezeptideen #Mahlzait