@ilsalvagenteit: Cadmio: perché i bambini rischiano di più Un bambino di 1-2 anni pesa 12-13 chili. Un adulto tra i 64 e gli 80. Se mangiano la stessa quantità di pasta, il bambino assorbe proporzionalmente molto più cadmio. È il punto più delicato del test su 100 alimenti fatto da Il Salvagente con Valori.it: per gli adulti il quadro è rassicurante, ma con un consumo elevato di pasta un bambino tra 1 e 2 anni supera la soglia settimanale tollerabile. Tra i 3 e i 9 anni il superamento c'è ancora, più lieve. Dall'adolescenza la quota assorbita scende. Ce lo spiega Rita Cantalino, che ha firmato l'inchiesta, nella diretta con Riccardo Quintili e Andrea Barolini. La trovi integrale sulla nostra pagina. 📖 Il test completo, marca per marca, è nel numero di settembre: piani.ilsalvagente.it #cadmio #pasta #bambini #ilsalvagente #testdilaboratorio