@_madina2345: Салат Кимчи на зиму 🔥 Пекинская капуста 13 кг у меня На 10 литров воды добавим одну пачку соли. Хорошо примешиваем, вода холодная. Задание выливаем на капусту. Оставим на 4-5 дней в холодном месте. Затем берём 1 кг болгарского перца красного, острый перец 🌶️ 1 кг можно брать по меньше . Чеснок по вкусу. Пропускаем через мясорубку, смазываем каждый слой. Оставим ещё на сутки, затем нарезаем и прикладываем по банкам. Закрываем крышкой и наслаждаемся зимой.