@yaidymakes_es: Huevos Rancheros 🍳 #Ad #KitchenAidAmbassador ¡Me uní con @KitchenAidUSA para enseñarles cómo su KitchenAid® Pure Power Blender with 62 oz Glass Jar elimina por completo el estrés de preparar el desayuno favorito de mi esposo desde cero! ¿Qué debería preparar la próxima vez?! Para las tortillas de quinoa: 1 taza de quinoa (remojada por al menos 3 hrs, bien lavada y escurrida) 1/4 taza de agua 1/4 cdta de sal de mar 1 cdta de semillas de chía Aceite de aguacate o de oliva (para engrasar ligeramente el sartén) Para la salsa ranchera: 7 tomates roma enteros 1 cebolla blanca grande, cortada en cuartos 2 jalapeños grandes 5 dientes de ajo grandes, machacados 1/3 taza de caldo de huesos de pollo 1/2 cdta de sal de mar Un puñado de cilantro fresco Para armar y decorar: Huevos fritos Habichuelas blancas (cannellini) majadas Lascas de aguacate Cebolla lila (roja) en lascas Queso feta Instrucciones: 1. Añade tu quinoa ya remojada y escurrida, el agua, la sal de mar y las semillas de chía a tu KitchenAid® Pure Power Blender y licúa hasta que la mezcla quede súper suave. 2. Engrasa ligeramente un sartén antiadherente con aceite, vierte la mezcla para formar tus tortillas y cocínalas a fuego bajo por ambos lados hasta que estén doraditas. 3. Tatema (quema ligeramente) tus tomates, la cebolla y los jalapeños en un sartén. 4. Transfiere los vegetales calientitos directamente a la jarra de cristal (Glass Jar) de tu licuadora, junto con los ajos machacados, el caldo de huesos de pollo, la sal de mar y el cilantro fresco. 5. Usa la perilla de control de velocidad en el nivel más bajo para licuar la salsa justito hasta que los ingredientes se combinen, pero conservando esa textura hermosa y con pedacitos (chunky). 6. ¡Arma tu plato poniendo tus tortillas de quinoa, esparciendo las habichuelas majadas, sirviendo tu salsa ranchera calientita directo de la jarra de la licuadora, y poniendo tus huevos fritos por encima. Termina decorando con lascas de aguacate, cebolla lila, cilantro fresco picadito, queso feta y jugo de limón!

Yaidy

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Thursday 10 September 2026 16:19:30 GMT