@cilemskitchen: 🍅 Tek Tencerede Yaz Mantısı Yazın mantı canı çekip de uzun uzun uğraşmak istemeyenler buraya! 😍 Domatesin verdiği nefis aromayla, tek tencerede hazırlanan pratik ama bir o kadar da lezzetli bir mantı tarifi. Deneyenler yorumlarını mutlaka yazsın. ❤️ Malzemeler • ½ çay bardağı zeytinyağı • 3 adet iri domates • 4 diş sarımsak • 1 tutam tuz • 1,5 çay kaşığı kekik • 1 tatlı kaşığı biber salçası • 1,5 su bardağı sıcak su • 350 gram mantı • 2 tatlı kaşığı tereyağı Servis için • Sarımsaklı yoğurt • İnce kıyılmış maydanoz Yapılışı 🍅 Zeytinyağını geniş tabanlı bir tencerede ısıtın. Domatesleri ikiye bölüp kesik kısımları alta gelecek şekilde tencereye dizin. Kapağını kapatıp 10-15 dakika pişirin. 🧄 Domateslerin kabuklarını soyun. Sarımsak, tuz ve kekiği ekleyip pürüzsüz olana kadar ezin. Ardından biber salçasını ilave edip karıştırın. 🥟 Mantıyı ve sıcak suyu ekleyin. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve mantılar suyunu çekene kadar pişirin. 🧈 Ocaktan almadan önce tereyağını ekleyin ve tencereyi hafifçe sallayarak tereyağını mantıya yedirin. 🥣 Sarımsaklı yoğurt ve ince kıyılmış maydanozla servis edin. Afiyet olsun. ❤️ #mantı #keşfet #keşfetteyiz

Cilem’s Kitchen

Open In TikTok:

Region: TR

Thursday 10 September 2026 17:01:22 GMT