@byagathe_foodie: LA FEUILLE DE RIZ EST BEAUCOUP TROP SOUS CÔTÉ ! Ep. 1 Raviolis aux crevettes 🦐 prêts en 20 minutes ⏱️ Ingrédients : (2p) - 250 g de crevettes décortiquées - Un peu de cebette ou d’échalote - 1 c. à café de gingembre râpé - 1 gousse d’ail - 1 c. à soupe de sauce soja - Quelques gouttes de nuoc-mâm - 1 c. à café d’huile de sésame - 1 c. à café de Maïzena - Des feuilles de riz Sauce - soja salée ou sucrée en fonction de vos préférences - A accompagner avec du riz Préparation 1. Mixez les crevettes avec la cébette ou l’échalote, le gingembre, l’ail, la sauce soja, le nuoc-mâm, l’huile de sésame et la Maïzena pour obtenir une belle farce. 2. Trempez légèrement une feuille de riz dans l’eau et posez-la à plat. 3. Déposez 4 petites cuillères de farce sur la feuille. 4. Posez une deuxième feuille de riz légèrement humidifiée par-dessus. 5. Découpez en 4 pour former les raviolis. 6. Faites-les cuire au air fryer pendant 15 minutes à 190 °C, en les retournant à mi-cuisson. Vous pouvez aussi les faire au four ou à la poêle. #recettefacile #recetterapide #recettesaine #recettehealthy