@recettes_by_oum_ayman: 🍰 JOUR 10/30 — Moelleux à la vanille Aujourd’hui : Moelleux à la vanille avec son glaçage 🤍 Moelleux, parfumé à la vraie vanille et recouvert d’un petit glaçage citronné… une pépite ! 😋 👉🏽 Pas encore équipée du thermomix ? Jusqu’au 14 septembre le thermomix + le découpe minute en 20x sans frais soit 87€90 ! Ou le découpe minute à -50% si tu passe par une autre méthode de paiement jusque 4 fois sans frais ou en financement à partir de 43€/mois Contacte moi vite pour en profiter 🛒 Ingrédients Cake : 170 g beurre • 150 g farine • 3 œufs • 150 g sucre • 1 c. à café sucre vanillé • 1 c. à café levure • 2 pincées de sel • 1 gousse de vanille Glaçage : 150 g sucre • 15 g maïzena • 30 g blanc d’œuf • 5 g jus de citron 🌡️ THERMOMIX Œufs + sucres → 30 sec/vit. 5 Ajouter beurre + farine + levure + sel → 30 sec/vit. 6 Ajouter les graines de vanille → 10 sec/vit. 5 Verser dans un moule et cuire 40 min à 180°C. Glaçage : sucre + maïzena → 15 sec/vit. 10. Ajouter blanc d’œuf + citron, avec le fouet → 40 sec/vit. 3. Glacer le cake refroidi et réserver au frais. 🥣 SANS THERMOMIX Fouetter œufs + sucres. Ajouter le beurre fondu, puis farine + levure + sel. Ajouter les graines de vanille. Cuire 40 min à 180°C. Pour le glaçage, mélanger le sucre glace (ou sucre mixé) + maïzena + blanc d’œuf + citron jusqu’à obtenir une texture lisse. Glacer et mettre au frais. 💾 Enregistre la recette pour le prochain goûter !