Sobrevalorado vs infravalorado en salud · parte 2 ☝🏽☺️ Y antes de nada de nuevo aclaro 🙈: que algo esté sobrevalorado no quiere decir que sea malo. Quiere decir que, para ese objetivo concreto, muchas veces tiene más fama de la que merece y hay alternativas igual o más interesantes. En este vídeo os cuento algunos ejemplos: Potasio: 🍌 sobrevalorado / patata ( especialmente con piel), aguacate o espinacas infravaloradas.  Omega 3: pensar solo en salmón ( además que cada vez estos pescados grandes van acumulando más metales pesados e incluso restos de fármacos 💊) sobrevalorado / sardinas, caballa y boquerones infravalorados. Si sigues una dieta plant based los aceites de algas, aceite de linaza o semillas de chía son buena opción ✨  Desayuno: granola “saludable” sobrevalorada / avena infravalorada y si encima le pones extra de arándanos o granada o en general frutos rojos tienes un boost antioxidante TOP🤪😏  Suplementación para músculo: BCAA sobrevalorados, son solo 3 de los 9 aminoácidos esenciales que debemos tomar con los alimentos / llegar a suficiente proteína completa al día infravalorado. Metabolismo: ayunar 16 horas sobrevalorado / evitar hacer comidas demasiado frecuentes y dejar al menos 8-12 h sin comer con el fin de estimular adecuadamente la vía de la AMPK que entre otras funciones se encarga de mejorar la eficiencia metabólica y contribuye a “limpiar” los excedentes de nutrientes☝🏽 Y ojo, no porque el plátano, el salmón, la granola o el ayuno estén “mal”, sino porque muchas veces nos obsesionamos con una opción concreta y dejamos de mirar el contexto o alternativas que pueden ser incluso mejores para lo que buscamos. Cualquier duda extra os leo #potasio #platano #bcaas #omega3 #ayunointermitente - @isabelvinabas