@piya_nan2002: #วันนี้ในอดีต

ยะ 'เฉิ่มนอนตลอด
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Friday 11 September 2026 00:44:13 GMT
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Comments

.ep.48
มองอยุ่ :
ออกงานแต่ละครั้งงบประมาณ1000กว่าล้านไม่พอ❤️❤️❤️
2026-09-11 04:25:17
18
user28866079191993
อ้น อ้อนแอ่น :
เรื่องอะไรครับ
2026-09-11 07:53:29
6
fommc.fc
โฟม64💈ช่างตัดผม💈YT:โฟม64 :
เอาลงอีกได้ไหม ผมชอบมากฮาจัดกดติดตามแล้วครับ
2026-09-11 12:59:45
6
user9816644543178
ธนธัชน์ ทองเจริญ :
น่าจะเรื่อง คนปีมะ น่ะครับ อากรุง ศรีวิไล กับ พี่ทองขาว ภัทระโชคชัย แสดง หนังเรื่องนี้นานหลายปีแล้วครับ อาโน้ต เชิญยิ้มเป็นผู้กำกับเรื่องนี้ด้วยครับเท่าที่จำได้น่ะครับ
2026-09-12 01:42:49
2
mas_mas168
MM :
ใครจะกล้ามีเรื่อง555
2026-09-11 11:36:32
3
toeychitsanupong2
🐾toey chitsanupong🥀 :
ใช้งบเยอะกว่า กินข้าวอีก
2026-09-11 10:58:03
4
user57241040
นุ 💙 :
555
2026-09-11 10:59:14
2
phithak.thipaut
New Gesign :
โคตรฮ่า55
2026-09-11 11:13:54
2
cat_charin
Charin_ :
โคตรตำนาน55555
2026-09-11 11:54:13
2
tortar162541
Tor Tar :
นายมีคนรถไหลครับ😂😂😂
2026-09-11 10:10:22
2
igotit055
keekee 2499 :
😂
2026-09-11 10:03:30
2
jame_kung_01
khun-chay-jame :
นายหัวโตนด
2026-09-11 08:10:12
2
ishikawaartty
𝓘𝓼𝓱𝓲𝓴𝓪𝔀𝓪 :
ลงรถมาประทับปืนเลย
2026-09-12 03:58:42
1
aummono
เจ้า อุ้ม :
นึกถึงโฆษณา กิน black 😆
2026-09-11 08:50:25
1
icphddhskdbdgskxbehkzh
เฟิร์สฟาส :
มากินก๋วยเตี๋ยวมาเป็นกลองทับเลย
2026-09-11 00:58:47
1
user5483480583252
user5483480583252 :
😂😂😂
2026-09-11 10:49:34
3
pong10015
PONG :
😂😂😂
2026-09-11 06:37:20
3
sakdikhrabphmsak
ศักดิ์ คนนี้ มีใจเดียว :
😂😂😂
2026-09-11 12:40:35
1
nutno1x
NUT NOLIMITS :
😂😂😂
2026-09-12 01:41:48
0
amnt25289
Amnat1985 :
😂😂😂
2026-09-11 08:53:29
1
user9413094753155
สิบล้อ ผ่าเวลา :
😁😜😜😜👍
2026-09-12 01:08:26
0
fommc.fc
โฟม64💈ช่างตัดผม💈YT:โฟม64 :
😂😂😂
2026-09-11 12:59:09
1
1q2w3e4r5t6y7u8i94296
1q2w3e4r5t6y7u8i9o0pasdfghjkl. :
😂😂😂
2026-09-12 03:56:20
0
user9130290742216
สุดไง :
😁😁😁
2026-09-11 00:51:19
3
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Llevas años echándole más tomate a la boloñesa porque te sabe sosa, y cada vez te sale más roja y más aguada. Y tienes razón en una cosa: sabe a tomate. Pero no porque el tomate sea malo. Sabe a tomate porque el tomate es mayoría, y en un ragù nunca lo fue. Mira los números. La receta que Bolonia depositó ante notario en 1982 pedía trescientos gramos de tomate para trescientos de carne. Uno a uno. La que depositaron en 2023 pide cuatrocientos de carne y doscientos de tomate. Y el listado más antiguo que se conserva hablaba de cinco cucharadas. Cinco. Para toda la cazuela. Ahora mira lo que pasa dentro. La carne de corte delantero suelta colágeno, y con dos horas de calor húmedo el colágeno se vuelve gelatina. La gelatina es lo que agarra la salsa a la cinta de pasta. El tomate no agarra nada: aporta acidez y aporta agua. Así que cada cucharada de tomate de más es menos cuerpo y más rojo. Y cuando el plato sale flojo, lo que hace casi todo el mundo es echar todavía más. Un ragù no es una salsa con carne. Es carne con un condimento, y el condimento entra sin agua. Quien lo escribió no fue un chef ni una marca. Fue la delegación boloñesa de la Accademia Italiana della Cucina, que llevó la receta a un notario en 1982 y volvió a llevarla en 2023 porque las cazuelas, las carnicerías y el fuego habían cambiado. La receta cambió. La física no. Guárdatelo para la próxima vez que estés a punto de echarle otro bote: si acaba rojo y brillante en vez de naranja oscuro, no le falta tomate. Le sobra. ¿El tuyo sale rojo o naranja oscuro? ¿Y le echas azúcar para quitarle la acidez? 👇 #ragù #boloñesa #ragùallabolognese #pastaitaliana #tagliatelle
Llevas años echándole más tomate a la boloñesa porque te sabe sosa, y cada vez te sale más roja y más aguada. Y tienes razón en una cosa: sabe a tomate. Pero no porque el tomate sea malo. Sabe a tomate porque el tomate es mayoría, y en un ragù nunca lo fue. Mira los números. La receta que Bolonia depositó ante notario en 1982 pedía trescientos gramos de tomate para trescientos de carne. Uno a uno. La que depositaron en 2023 pide cuatrocientos de carne y doscientos de tomate. Y el listado más antiguo que se conserva hablaba de cinco cucharadas. Cinco. Para toda la cazuela. Ahora mira lo que pasa dentro. La carne de corte delantero suelta colágeno, y con dos horas de calor húmedo el colágeno se vuelve gelatina. La gelatina es lo que agarra la salsa a la cinta de pasta. El tomate no agarra nada: aporta acidez y aporta agua. Así que cada cucharada de tomate de más es menos cuerpo y más rojo. Y cuando el plato sale flojo, lo que hace casi todo el mundo es echar todavía más. Un ragù no es una salsa con carne. Es carne con un condimento, y el condimento entra sin agua. Quien lo escribió no fue un chef ni una marca. Fue la delegación boloñesa de la Accademia Italiana della Cucina, que llevó la receta a un notario en 1982 y volvió a llevarla en 2023 porque las cazuelas, las carnicerías y el fuego habían cambiado. La receta cambió. La física no. Guárdatelo para la próxima vez que estés a punto de echarle otro bote: si acaba rojo y brillante en vez de naranja oscuro, no le falta tomate. Le sobra. ¿El tuyo sale rojo o naranja oscuro? ¿Y le echas azúcar para quitarle la acidez? 👇 #ragù #boloñesa #ragùallabolognese #pastaitaliana #tagliatelle

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