@anhbanphoquangngai: Trả lời @Bão 🥩 Theo mọi người, phần thịt nào của con bò dùng cho phở là ngon nhất? Thật ra mỗi phần thịt lại có một cái ngon riêng: 👉 Nạm – mềm, thơm, có độ dai vừa phải. 👉 Gầu – béo giòn, càng ăn càng cuốn. 👉 Gân – giòn sần sật, ninh đúng độ thì rất đã miệng. 👉 Đuôi bò – thơm, nhiều collagen, nước dùng và thịt đều rất đặc biệt. 👉 Bắp hoa – thớ thịt đẹp, chắc, ngọt và ít ngấy. Còn với Quý Phở, ngon không chỉ nằm ở phần thịt nào, mà còn nằm ở cách chọn nguyên liệu, sơ chế và chế biến để từng phần thịt giữ được đúng độ ngon của nó. 💬 Nếu chỉ được chọn 1 phần để ăn cùng tô phở, cả nhà sẽ chọn nạm, gầu, gân, đuôi hay bắp hoa? #QuýPhở #PhởBò #PhởHàNội #ChiaSẻNghềPhở #ThịtBò

Anh bán Phở Quảng Ngãi

Open In TikTok:

Region: VN

Friday 11 September 2026 04:30:25 GMT