@nazlinin_metbexi: #quymaq✨️ 150 qr yağ 1 st(250 ml) un 1 l. su Yaxşı isinmiş yağa unu əlavə edib qovurun. Unun rəngi bir qədər dəyişdikdən sonra üzərinə duz və sarıkök əlavə edin və daha 2 dəqiqə qovurun. Sonra üzərinə soyuq suyu az-az əlavə edin və yaxşı qarışdırın ki, unla su tam şəkildə bir-birinə qarışsın. Qarışıq yaxşıca həll olduqdan sonra qapağı açıq halda, orta odda bişirin. Üzəri köz-köz olub yağı çıxana və quymaq qazmaq tutana qədər bişirməyə davam edin. Qazmaq tutubsa, deməli, quymaq hazırdır. Ocağı söndürdükdən sonra qapağını bağlayıb 5 dəqiqə dincə qoyun. Süfrəyə verərkən üzərinə şəkər tozu və darçın əlavə edə bilərsiniz #nazlininmetbexi

Nəzakət Cəfərova

Open In TikTok:

Region: AZ

Friday 11 September 2026 05:34:14 GMT