Sabemos que Starbucks está en problemas, qué es lo que diría el nuevo CEO bajo mi perspectiva: Buenos días. Los acabo de comprar. Y si estoy aquí es porque estoy hasta la madre de entrar a un Starbucks y sentir que estoy entrando a la sala de espera de un aeropuerto. ¿Qué carajos nos pasó? Antes, Starbucks era tu refugio. No era tu casa, no era tu oficina con el jefe respirándote en la nuca. Era EL lugar. Donde quedabas con alguien, donde te encerrabas a estudiar, donde ibas a chismear, a enamorarte, a estar solo pero acompañado. ¿En qué momento nos convertimos en una fábrica de vasos de plástico con 40 pedidos de Rappi amontonados y un barista con cara de querer renunciar? *Les digo la verdad que nadie adentro se atreve a decir: SE NOS OLVIDÓ QUE VENDEMOS CAFÉ Y VENDÍAMOS MOMENTOS.* Hoy tenemos 170 bebidas. ¡CIENTO SETENTA! Frappuccino de unicornio, té de burbujas, refresco de no sé qué mierda... ¿Somos Starbucks o somos una piñata de sabores para niños de 12 años? *DÍA UNO: MATO EL 90% DEL MENÚ.* Se acabó la payasada. Vamos a tener 15 bebidas. Quince. Y todas con base de CAFÉ. Café de verdad. Espresso. Americano. Latte. Capuccino. Flat White. Cold Brew. Y tres especiales de la casa que cambian por temporada. ¿Quieres un té de burbujas? Hay 50 locales afuera que lo venden. Aquí vendemos café. Punto. Si tu barista necesita un manual de química para hacer tu bebida, hemos fracasado. *DÍA DOS: RECUPERAMOS LA CAFETERÍA.* Mi orden es clara: saquen las putas impresoras de tickets del medio de la barra y vuelvan a poner los sillones. Quiero madera, quiero luz cálida, quiero enchufes que sirvan, quiero tazas de cerámica. Quiero que la gente se quede DOS HORAS platicando. Que vengan a tener una primera cita, no a recoger un pedido como si fuera un Oxxo. El que quiera café para llevar, que lo pida por la ventanilla lateral. Pero el corazón de la tienda vuelve a ser para el que VIENE a estar aquí. Para el que quiere oler el café, escuchar música y sentirse a gusto. Vamos a dejar de ser una estación de gasolina y vamos a volver a ser una cafetería de verdad. *DÍA TRES: SI VAMOS A SER CAROS, VAMOS A SER JUSTOS.* Sí, somos caros. No voy a mentir. Pero ser caro y darte un vaso de cartón aguado con hielo hasta arriba y un barista mal pagado es una ESTAFA. Así que nueva regla: Si cobro $95 por un latte, ese latte te lo hace un barista que gana el doble que en cualquier otra cadena. Un barista que está orgulloso de estar ahí. Con propinas de verdad, con seguro, con carrera. Si voy a cobrar premium, voy a pagar premium. Se acabó exprimir al cliente y explotar al empleado. Esa fórmula nos llevó a la quiebra moral. Quiero que trabajar en Starbucks vuelva a ser cool. Quiero que el barista conozca tu nombre porque QUIERE, no porque se lo exige una pantalla. Quiero alegría. ¿Cuándo fue la última vez que entraste a un Starbucks y sentiste alegría? Ya nadie sonríe ahí dentro. --- Miren, esto no es complicado. Menos tonterías, más café. Menos pedidos por app, más conversación. Menos vasos de plástico, más tazas de cerámica. Menos máquinas, más humanos. No vine a venderles más Frappuccinos. Vine a devolverles el lugar donde pasaban las mejores horas de su día. Si quieren seguir siendo la fábrica de azúcar más grande del mundo, busquen a otro CEO. Yo vine a volver a servir café. #starbucks #Cafe #negocios #empresa #ceo - @arturohappiness