@ten_z_dobra_kuchnia: Czosnkowe bułeczki z serem 🧄🧀🔥 Mięciutkie w środku, pachnące czosnkiem i wypełnione ciągnącym się serem. Idealne na grilla, imprezę albo wieczór ze znajomymi. Składniki Ciasto: 🛒180 ml mleka 🛒7 g suchych drożdży 🛒40 g cukru 🛒1 jajko 🛒390 g mąki pszennej 🛒1 łyżeczka soli 🛒55 g masła Masło czosnkowe: 🛒60 g masła 🛒3 ząbki czosnku 🛒½ pęczku pietruszki 🛒szczypta soli Dodatkowo: 🛒100 g startego sera 🛒1 jajko do posmarowania 🔸 Masło z cukrem rozpuść w mleku i odstaw do przestudzenia. 🔸 Do miski wsyp mąkę, suche drożdże i sól. 🔸 Dodaj jajko oraz przestudzoną mleczną mieszankę. 🔸 Wyrób gładkie ciasto i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia. 🔸 Przygotuj masło czosnkowe — wymieszaj miękkie masło z solą, pietruszką i czosnkiem. 🔸 Wyrośnięte ciasto przełóż na oprószony mąką blat i podziel na 9 części. 🔸 Każdą część lekko rozwałkuj. 🔸 Do środka włóż łyżeczkę masła czosnkowego oraz starty ser. 🔸 Dokładnie zamknij bułeczki i przełóż na blaszkę. 🔸 Odstaw jeszcze na 20 minut. 🔸 Posmaruj jajkiem. 🔸 Piecz 22 minuty w 180°C. 🔸 Po upieczeniu posmaruj roztopionym masłem czosnkowym. #garlic ##cheese ##garlicbread #przepis #prosteprzepisy