@sedef.alkasii: Tarçınlı Havuçlu Lokmalar🥕 Yumuşacık hamuru, tarçınlı dışı ve üzerine dökülen nefis labneli sosuyla tam bir çay saati güzelliği🫠 Hamuru için: * 1,5 su bardağı ılık süt * 1 paket kuru maya * 1 adet yumurta * 4 yemek kaşığı şeker * 1 çay kaşığı tuz * Yarım su bardağı sıvı yağ * 2 adet havuç (rendelenmiş ve suyu sıkılmış) * 5.5-6 su bardağı un Bulamak için: * 150 gram tereyağı * 1 su bardağı şeker (varsa esmer şeker kullanabilirsiniz) * 2 yemek kaşığı tarçın Labneli sosu için: * 300 gram labne * 1,5 su bardağı pudra şekeri (damak zevkinize göre azaltıp artırabilirsiniz) * 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı Yapılışı: * Ilık süt, kuru maya, yumurta, şeker ve sıvı yağı karıştırıp yaklaşık 15 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyin. * Ardından tuz ve kontrollü şekilde unu ekleyerek hafif tok kıvamlı, yumuşak bir hamur yoğurun. * Hamurun üzerini kapatıp en az 1 saat mayalanmaya bırakın. * Mayalanan hamura suyunu sıktığınız rendelenmiş havuçları ekleyip güzelce yoğurun. Çok fazla ele yapışırsa çok az un ekleyebilirsiniz. * Eritilmiş tereyağını ve tarçın-şeker karışımını ayrı ayrı hazırlayın. * Hamurdan makas yardımıyla minik parçalar koparın. Önce eritilmiş tereyağına, ardından tarçınlı şeker karışımına bulayıp tepsiye yerleştirin. * Parmaklarınızla hafifçe bastırarak şekil verin. * Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika üzeri güzelce kızarana kadar pişirin. * Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. * Labne, pudra şekeri ve tereyağını pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıp tatlının üzerine gezdirin.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 💕 #çörek #hamurişi #pratiktarifler #keşfet #poğaça

Sedefin Mutfağından Tarifler

Open In TikTok:

Region: TR

Friday 11 September 2026 08:41:00 GMT