@minepopxa: این هم یک دستور ساده و خوشمزه برای حلوای ایرانی: 🍯 مواد لازم آرد گندم: ۱ پیمانه شکر: ۱ پیمانه آب: ۱ پیمانه روغن یا کره: حدود ½ پیمانه گلاب: ¼ پیمانه زعفران دمکرده: ۱–۲ قاشق غذاخوری پودر هل: کمی، اختیاری 👩🍳 طرز تهیه شربت: آب و شکر را روی حرارت ملایم بگذار تا شکر حل شود. سپس گلاب و زعفران را اضافه کن و خاموش کن. تفت دادن آرد: آرد را الک کن و در تابه روی حرارت ملایم حدود ۱۵–۲۰ دقیقه تفت بده تا بوی خامی آن گرفته شود و کمی طلایی شود. اضافه کردن روغن: روغن یا کره را کمکم اضافه کن و مرتب هم بزن تا مخلوط یکدست شود. اضافه کردن شربت: شربت گرم را آرامآرام اضافه کن و همزمان سریع هم بزن تا گلوله نشود. وقتی حلوا جمع شد و از دیوارههای تابه جدا شد، چند دقیقه آن را هم بزن تا بافتش لطیف شود. در ظرف بریز و با پشت قاشق یا قیف تزئین کن. 🌹 نکته: اگر حلوا خیلی سفت شد، کمی شربت گرم اضافه کن؛ اگر شل بود، کمی بیشتر روی حرارت ملایم هم بزن. #viral #گمشو_برو_فوریو #fyp #goviral #فوریوپیج