🧽 Kuchen 🤤Keke Esfanji 🎂RECIPE⬇️ 6 Eier (Raumtemperatur) 120 g Zucker 200 g Mehl (gesiebt) 1 TL Backpulver ½ TL Kardamompulver 80 ml warmes Wasser 80 ml neutrales Öl ¼ TL Essig 1 Prise Salz Teig in eine 26 cm Springform geben und bei 170 °C Ober-/Unterhitze ca. 35–40 Minuten backen. ⸻ ۶ دانه تخم‌مرغ (به حرارت محیط) ۱۲۰ گرام شکر ۲۰۰ گرام آرد (الک‌شده) ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر نیم قاشق چای‌خوری هل‌پودر ۸۰ ملی‌لیتر آب گرم ۸۰ ملی‌لیتر روغن بی‌بو ¼ قاشق چای‌خوری سرکه یک چُٹکی نمک خمیر را در قالب فنری ۲۶ سانتی‌متری بریزید و در حرارت ۱۷۰ درجه با بالاوپایین حدود ۳۵–۴۰ دقیقه بپزید. ⸻ 6 eggs (room temperature) 120 g sugar 200 g flour (sifted) 1 tsp baking powder ½ tsp cardamom powder 80 ml warm water 80 ml neutral oil ¼ tsp vinegar 1 pinch salt Pour the batter into a 26 cm springform pan and bake at 170 °C (top/bottom heat) for about 35–40 minutes. #afghanistan #kuchen #schwammkuchen #farsi #torte - @sady.cooks