@sedanur_cetinn: Domates ve Kapya biberlerin kabuklarını bile soymadan direkt blenderdan geçirdim, hem pratik hem de çok lezzetli oldu 😍 Kahvaltıda ekmeğin üzerine, yemeklerin yanında ya da makarnaya sos olarak… Her şeye yakışıyor! 🌸 🌶️ Acı miktarını damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz. Kaydetmeyi unutmayın, kış gelince bu tarif çok aranacak. 🫶🏻 Malzemeler; 5 kg domates 3 kg kapya biberi 3-4 baş sarımsak 2 yemek kaşığı Kaya tuzu 1 su bardağı zeytinyağı veya sıvıyağ 1 çay bardağı sirke (sirkeyi seviyorsanız 1 su bardağı koyabilirsiniz) Yarım kg acı biber Acısı az gelirse acı pul biberde koyabilirsiniz. Yarım demet maydanoz Yapılışı; Domates ve biberleri kabuğunu soymadan blenderdan geçirdim. Büyük bir tencerenin içine koyup üzerine 2 yemek kaşığı kaya tuzu koydum.( Tuzuna bakıp miktarını ayarlayabilirsiniz.) 2 saat suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirdim. Kıvam almaya başlayınca sonlara doğru acı biber, sarımsak, yağ, maydanoz ve sirkesini ilave ettim. Yaklaşık 3,5-4 saatte suyunu çekiyor. Ara ara karıştırmayı unutmayın. Deneyeceklere afiyet olsun.🌸 #keşfetteyiz #acılı #pratiktarifler #tarif #konserve