@pizzaparadoiss: A receita completa está disponível gratuitamente na nossa plataforma! O link está no perfil Toda quinta é dia de fazer massa de pizza de longa fermentação para fazer a nossa pizza napolitana contemporanea. Se você é novo por aqui saiba que toda quinta preparamos a nossa massa de pizza. Hoje essa preparação teve a ajuda da Lívia, que quis participar de todo o processo! Usamos as farinhas italianas 00 da @mulinocaputo que você encontra na @ctradegourmet Como tínhamos muitas sobras de várias farinhas, juntamos tudo para fazer essa massa. Você pode fazer o mesmo aí na sua casa! Ou simplesmente usar a mesma receita e fazer com 1 farinha só. Usamos a amassadeira NASIX da @nathionalcook para facilitar o processo. Mas você pode usar uma batedeira planetária. Depois de prontas essas massas vão descansar na geladeira até sábado. Já me segue para ver o resultado!

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2026-09-11 21:41:15

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