@baskutozan: 5 Dakikada Yağlı Biber Turşusu Kuruyoruz Yağlı Biber Turşusu | 5 Dakikada Hazır, Çıtır Çıtır! Biberleri sadece 5 dakika pişirip kavanozluyoruz. 3 gün dinlendikten sonra sofraya gelen, yağlı ve çıtır çıtır nefis bir biber turşusu oluyor. 🛒 Malzemeler 1 kg istediğiniz cins biber 1 su bardağı su 1 su bardağı zeytinyağı ½ su bardağı üzüm sirkesi 1 tepeleme yemek kaşığı kaya tuzu 5 diş sarımsak 👨‍🍳 Yapılışı Su, zeytinyağı ve üzüm sirkesini tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamaya başlayınca kaya tuzunu ve doğradığımız sarımsakları ekliyoruz. Yıkayıp hazırladığımız biberleri tencereye alıp hafif sararana kadar yaklaşık 5 dakika pişiriyoruz. Biberleri sıcak sıcak kavanozlara doldurup üzerine tenceredeki turşu suyunu ekliyoruz ve kapaklarını kapatıyoruz. 3 gün dinlendirdikten sonra yağlı biber turşumuz hazır! ✨ Lezzet detayı: Biberleri fazla pişirmemek önemli. Hafif sarardıkları anda ocaktan almak, turşunun o sevdiğimiz çıtır dokusunu korumasına yardımcı oluyor. 📌 Kaydetmeyi unutma! 🌶️ Turşu yapmayı seven bir arkadaşına gönder. Afiyet olsun! ❤️

OZAN BERK BASKUT

Open In TikTok:

Region: TR

Friday 11 September 2026 15:00:00 GMT