@feenixchef: 🇮🇹 TIRAMISÙ BELLE HÉLÈNE 🇫🇷 Quand la Poire Belle Hélène rencontre le tiramisù… ça donne un dessert ultra gourmand et bien ABBONDANTE 🤌🏻 INGRÉDIENTS : Poires au sirop : - 6 poires - 1 L d’eau - 200 g de sucre - 1 gousse de vanille Crème mascarpone : - 500 g de mascarpone - 500 ml de crème liquide entière 35 % - 40 g de sucre Pour le montage : - 30 biscuits à la cuillère - 200 g de chocolat noir pâtissier - 40 g d’amandes effilées - Le sirop de cuisson des poires PRÉPARATION : 1. Épluche les poires et fais-les pocher entières 15-20 min dans l’eau avec le sucre et la vanille. Laisse refroidir et garde le sirop. 2. Monte la crème liquide avec le mascarpone et le sucre jusqu’à obtenir une crème bien ferme et onctueuse. 3. Montage : Une couche de crème mascarpone, puis les biscuits imbibés dans le sirop. Ajoute généreusement les poires en morceaux, le chocolat fondu et les amandes effilées, puis referme avec une deuxième couche de biscuits imbibés. 4. Termine avec la crème mascarpone et décore avec ½ poire, du chocolat fondu et des amandes effilées. Laisse reposer 2 h au frais. Alors… tu valides cette rencontre France–Italie ? 🇫🇷❤️🇮🇹 👇🏻 #tiramisu #poirebellehelene #desserts #recette #feenixchef

Mohamed :

bonna petito

karine Léonarduzzi :

merci chef🙂. ça donne trop envie, ca salive rien qu' en regardant la vidéo. bon appetito

Henda Mohammed :

franchement vous êtes un grand chef bravo 👍👍👍👍

Manulea :

Questo tiramisù è divino 💖

Mic :

À faire sans modération. J’ai enregistré la recette elle est sublime. Merci pour ce partage.[Réconfortant]

Baba Juju :

La félicita 🙏🙏🙏❤️

Couizine :

moi qui suis franco-napolitain je crois que ça ne peut être que merveilleux

Ines Piludu :

🌹buono sicuramente

Sylvia :

Grazie Antonio 👍😋 buona degustazione 🍐🍐🥄! viva Italia e Francia 😉👍😘😘

Manon🪩🌸 :

🤤👌 incroyable

🇫🇷Myriam 🇫🇷 :

La felicita 👍

user9550729544767 :

Brutooo bonnn denteee👍👍👍👍👍👍🥂🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🇸🇰🇸🇰🇸🇰🇸🇰

Aurelie 33680🇮🇹 :

merci chef

YOYO :

kikou merci bonne appétito avec abondantee [Larmes de joie] bonne soirée bon week-end pour ce soir kiss [J'aime][Prière][Baiser envoyé]

Lamberta Cortesi :

Mamma mia che buono che deve essere!

aze-ddine :

Excellente idée !

h.n :

viva Italia 👏👏

tunis91 :

bravo

nadia Bettaibi :

Nadine Erny :

les deux son bon 😁🥰

Grand.Momi :

OH 😍 on ne peut être que POUR l'ITALIE... même depuis la Suisse 🇨🇭 avec la cuisine Italienne généreuse et ABONDANTE 💓🤣

user795178409004 :

très beau chef 👏👏

Ania Majewska :

Maravilloso

Nicole Dore :

Merciiiiii 🥰

patrist77 :

super comme d'habitude, j'adore quand il jette la cuillère