@amalgermany: #creatorsearchinsights Crispy Chicken Strips with Sweet Chili Sauce / شرائح الدجاج المقرمشة مع صلصة السويت تشيلي المكونات لشرائح الدجاج: * 600 غ من صدر الدجاج * بيضة واحدة * 100 غ دقيق * نصف ملعقة صغيرة بابريكا * نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم * نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون * نصف ملعقة صغيرة كاري * ملح * فلفل أسود * ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار، حسب الرغبة * القليل من الماء * القليل من الحليب * 150 غ كورن فليكس، مجروش بشكل خشن * القليل من الزيت لدهن الشرائح للتقديم: * صلصة السويت تشيلي * بقدونس طازج مفروم * شرائح ليمون أو لايم طريقة التحضير 1. نقطع صدر الدجاج إلى شرائح طويلة. 2. نضع الدقيق، البابريكا، بودرة الثوم، الزنجبيل، الكاري، الملح، الفلفل الأسود ورقائق الفلفل الحار في وعاء ونخلط جيدًا. 3. نضيف البيضة والقليل من الماء والحليب، ونخلط حتى نحصل على خليط كثيف ومتجانس. 4. نضيف شرائح الدجاج إلى الخليط ونقلبها جيدًا حتى تتغطى بالكامل، ثم نتركها تتبل لمدة 30 دقيقة. 5. نغلف شرائح الدجاج بالكورن فليكس المجروش ونضغط عليها جيدًا حتى تلتصق الطبقة الخارجية. 6. نضع شرائح الدجاج في صينية مبطنة بورق الخَبز، ثم ندهنها أو نرش عليها القليل من الزيت. 7. ندخلها إلى فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 200°م من الأعلى والأسفل لمدة 20–25 دقيقة، حتى تصبح ذهبية ومقرمشة وتنضج تمامًا. نقلبها في منتصف وقت الخَبز. 8. نزينها بالبقدونس الطازج ونقدمها مع صلصة السويت تشيلي وشرائح الليمون أو اللايم. نصيحة: للحصول على طبقة مقرمشة أكثر، لا تطحني الكورن فليكس ناعمًا جدًا، بل اتركيه مجروشًا بشكل خشن. Ingredients For the chicken strips: * 600 g chicken breast * 1 egg * 100 g flour * ½ tsp paprika powder * ½ tsp garlic powder * ½ tsp ground ginger * ½ tsp curry powder * Salt * Black pepper * 1 tsp chili flakes, to taste * A little water * A little milk * 150 g cornflakes, roughly crushed * A little oil for brushing For serving: * Sweet chili sauce * Fresh parsley, chopped * Lemon or lime wedges Instructions 1. Cut the chicken breast into long strips. 2. Add the flour, paprika, garlic powder, ginger, curry powder, salt, pepper and chili flakes to a bowl and mix well. 3. Add the egg, a little water and milk, and mix until you have a thick, smooth batter. 4. Add the chicken strips to the batter and coat well. Let them marinate for about 30 minutes. 5. Coat the chicken strips in the roughly crushed cornflakes, pressing the coating on well. 6. Place the coated chicken strips on a baking tray lined with parchment paper. Brush or spray with a little oil. 7. Bake in a preheated oven at 200°C / 400°F (top and bottom heat) for about 20–25 minutes, until golden brown and fully cooked. Turn them halfway through the baking time. 8. Sprinkle with fresh parsley and serve with sweet chili sauce and lemon or lime wedges. Tip: For an extra crispy coating, crush the cornflakes roughly rather than grinding them too finely. #crispychicken #lunchideas #عشاء_سريع #طبخات

Amal Germany 🇲🇦🇩🇪

Open In TikTok:

Region: DE

Friday 11 September 2026 16:00:58 GMT