@bh_bakeologist: كيكة الهيل لذيذة وهشة وطعم مال أول .. تصلح تعتمدونها ككيكة بيضاء جميع الاستعمالات بدوون إضافة الهيل . . في خلاط الكيك أو باستخدام الخلط اليدوي نخلط: • ٤ بيضات بحرارة الغرفة • كوب ونص سكر • ملعقة طعام فانيلا • ملعقة أو ملعقتين طعام هيل مطحون حسب الرغبة نخلط لين يصير الخليط أبيض وثيك بعدين نضيف عليهم • كوب ماء بحرارة الغرفة مذاب فيه ٣ ملاعق طعام حليب بودرة • نص كوب زيت نباتي نخلط جيدًا وآخر شي نضيف خليط النواشف عبارة عن: • كوبين وربع طحين جميع الاستعمالات منخوول • ملعقة طعام بيكينغ باودر • رشة ملح نخلط على سرعة عالية ولا تبالغون في الخفق وتقدرون تواصلون الخفق باستخدام السباچولا عشان تتأكدون إن الطحين اختفى بشكل كامل . . تُخبز في قالب مدهون على حرارة ١٦٠-١٨٠ ( لازم تسخنون الفرن من ١٥-٢٠ دقيقة قبل ما تحطون الكيكة ) وحسب نوعية الفرن أني فرني واجد حار فأخليها على حرارة ١٦٠ وأخبزها في قالب كبير وأخليها تاخذ راحتها لين تنضج أخذت عندي من ٣٠-٣٥ دقيقة داخل الفرن وبالعافية