@alicante.oficial: 🌽🧀 Pastel de choclo: un clásico que queda con mucho queso en su corazón y una cremosidad imperdible! Esta versión rinde 4 porciones🤍✨ 🛒 Ingredientes: 🌽 2 latas de choclo (escurridas) 🧅 1 cebolla grande, caramelizada 🥚 3 huevos 🧀 80 g de queso rallado 🧀 150 g de queso cremoso en cubitos 🥄 1 cucharadita de polvo para hornear ⚫ ½ cucharadita de Pimienta Negra Alicante 🌿 ½ cucharadita de Perejil Deshidratado Alicante 👩🍳 Preparación: 🧅 Picar la cebolla bien chiquita y cocinarla hasta que quede caramelizada, bien doradita. Dejar entibiar. 🌽 Colocar el choclo escurrido junto con la cebolla caramelizada en una procesadora y obtener una mezcla homogénea. 🥣 Pasar la preparación a un bowl y condimentar con la Pimienta Negra Alicante y el Perejil Deshidratado Alicante. 🧀 Incorporar el queso cremoso en cubitos y el polvo para hornear. Por último, agregar los huevos y mezclar hasta integrar todos los ingredientes. ✨ Volcar la preparación en una fuente para horno de aproximadamente 16 cm de diámetro (ideal para 2 porciones) y espolvorear queso rallado por encima. 🔥 Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 °C) durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que el pastel esté firme y la superficie bien dorada. 🤍 Dejar reposar unos minutos antes de servir. Y ahora si, ¡a disfrutar! 🌽🧀✨ #RecetasAlicante #PastelDeChoclo #ComidaCasera #RecetasFaciles