@usseless_ssss: مواد لازم برای پخت کیک اسفنجی آرد سفید قنادی 1.5 پیمانه شکر 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد وانیل 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری شیر یا آب ولرم 1/2 پیمانه روغن مایه یا کره 1/2 پیمانه نمک به مقدار لازم • یک قالب گرد یا مستطیلی را با کمی روغن چرب کرده و کاغذ روغنی کف آن بگذارید. • تخممرغها را در کاسهای بزرگ بشکنید و شکر و وانیل را به آن اضافه کنید. • با همزن برقی مواد را با سرعت بالا حدود 5-7 دقیقه بزنید تا ترکیب روشن و حجیمی بدست آید. • حالا باید شیر یا آب ولرم و روغن مایع را به آرامی به ترکیب اضافه کنید و با لیسک یا سرعت پایین همزن مخلوط کنید. • در مرحله بعد باید آرد، بکینگپودر و نمک را سه بار الک کنید. سپس به آرامی در سه مرحله به ترکیب مایع اضافه کنید. • با لیسک به حالت دورانی و با دقت مواد را مخلوط کنید تا پف مواد نخوابد. • مایه کیک را در قالب آمادهشده بریزید و سطح آن را کمی صاف کنید. • حین آماده سازی مواد، هواپز (air fryer) را روشن کنید تا به خوبی فضای داخل آن گرم شود. • حالا دما را روی 170-180 درجه سانتی گراد تنظیم و به مدت 20-25 دقیقه زمان پخت را تنظیم کنید. • پس از پایان زمان پخت میتوانید مدت روی کیک را تزئین یا ا خامه کشی و تزئین آن را به یک کیک تولد خوشمزه تبدیل کنید. #foryou #بروفوریو #فوريو #فوریو_نظری_به_حال_ما_کن #فوریو_پاشم_بیام_جرت_بدم