@elsa.bernhardt: 🥛 So mache ich meinen Kefir selbst Meine Lieben, weil meine deutschsprachige Community mich so oft gefragt hat, wie ich meinen Kefir selber mache, zeige ich’s euch kurz. 😊 Ich nehme 3,8 % Milch. Beim ersten Mal braucht ihr etwas gekauften Kefir als Starter. Etwas Milch aus der Flasche abgießen, einen guten Schuss Kefir dazugeben, Flasche schließen, gut schütteln und 8–12 Stunden an einem warmen Ort stehen lassen. Beim ersten Mal kann es auch etwas länger dauern – bei mir waren es diesmal sogar 24 Stunden. Der Kefir ist richtig schön mild und superlecker geworden. 😋 Danach müsst ihr keinen neuen Kefir mehr kaufen. Einfach etwas von eurem selbstgemachten Kefir zur nächsten Milch geben. Durch die lebenden Kulturen geht es beim nächsten Mal meistens sogar schneller. 👌 #Kefir #KefirSelberMachen #Selbstgemacht #Hausgemacht #EinfachLecker

tata :

Ich mache gleich mein griechische joghurt

Jani Kiss :

Dankeschön 🙏 🌻 wie lange hält er im Kühlschrank wenn er fertig ist ?

Kaliumchlorid :

zur Qualität: tatsächlich macht es einen Unterschied, ob man als Starter einen fertigen Kefir oder Kefirknollen benutzt. bei Kefirknollen hat man eine komplexere Vielfalt von aktiven Bakterien und Hefestämmen, die gekauften Kefir aus dem Supermarkt haben eher eine kleine und standardisierte Auswahl von Kulturen

Zuzi De :

Bin begeistert ❤️Danke für das Video 🌹

lolo :

super danke 😋 mache ich nach 🥰👍

Venus :

in kalte Milch rein gegeben?

mzudemr :

wie viel Alkohol hat der nach ca 2 Tagen?

Acki ¬ :

Ich mache sie mit Kefirknollen 😎 8-10 gramm für 500 ml 😎👍

Sonne🌞🌞🌞 :

mache schon immer so

Tanja :

ich denke, man benötigt dazu unbedingt die Kefir Knollen??😳

julia :

Dankeschön. benutze ich da frisch Milch?

.!. :

Wie merke ich das er fertig ist? Man muss frische Milch oder H- Milch nehmen? Und ab wann muss er zum aufbewahren in den Kühlschrank. Möchte das unbedingt nachmachen. Liebe Kefir! Dankeschön ☺️

hal11 :

Milch 8 Stunden nicht im Kühlschrank 😳😳😳🤔? was ist mit Salmonellen??

Albert :

kann man machen aber mit Kefirknollen sehr viel besser und gesünder

Galina W490 :

Danke,ich möchte probieren. 👍👍👍👍

Artëm :

Geht das auch mit Ayran?

Sir.Rennfield :

habe Kefir Knollen und mein Rezept ist sehr nahe an den kalinka Kefir 🥰

Niko :

Ich mache genauso , einfach und gut

Lou :

Das heiß du brauchst überhaupt keine Kefir Knollen?

user2002285278612 :

🧳Christin🧳Unterwegs🏝 :

habe kefirknollen

juliamessmer545 :

Damit es schneller geht Deckel nicht schließen, es braucht Sauerstoff. So mache ich das auch immer.

кыся :

получается много кефира

Люсьен :

это не кефир,это простокваша.В кефир добовляют специальные бактерии,ричём живые и дрожжи,

Iri :

Denn Sinn von Kefir völlig zerstört 😂