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Ola
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Saturday 12 September 2026 04:29:23 GMT
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Un truc génial avec les biscuits Lotus que tout le monde devrait connaître ! Commence par placer 200 grammes de biscuits Lotus dans un moule à fond amovible, en les disposant sur le fond et tout autour pour former une belle bordure. Appuie légèrement dessus pour qu’ils tiennent bien en place, puis réserve le moule. Dans un mixeur, ajoute 100 grammes de biscuits Lotus et mixe-les jusqu’à obtenir une poudre bien fine. Verse-les dans un bol, ajoute 40 grammes de beurre doux fondu et mélange bien jusqu’à obtenir une préparation homogène. Répartis ensuite ce mélange au fond du moule et tasse-le uniformément pour former une base bien compacte. Dans un grand bol, ajoute 300 grammes de fromage frais, 50 grammes de sucre en poudre et 300 millilitres de crème liquide entière bien froide. Fouette le tout jusqu’à obtenir une crème épaisse et ferme. Ajoute ensuite 100 grammes de pâte de Biscoff et fouette à nouveau pour bien l’incorporer. Tu dois obtenir une crème parfaitement onctueuse et bien ferme. Verse cette préparation dans le moule et lisse soigneusement la surface. Fais ensuite fondre 200 grammes de pâte de Biscoff et verse-la délicatement sur le dessus. Étale-la pour recouvrir toute la surface, puis décore avec quelques biscuits Lotus émiettés. Place le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour qu’il soit bien ferme. Et voilà, ton cheesecake Lotus est prêt ! Une base croustillante, une crème ultra onctueuse et une généreuse couche de Biscoff sur le dessus. Il ne reste plus qu’à le couper et à se régaler. Dites-moi d’où vous venez, j’aime bien savoir où mes recettes voyagent, et abonnez-vous au compte pour découvrir les prochaines recettes !#dessert #chocolat #biscoff #cuisine #recetterapide
Un truc génial avec les biscuits Lotus que tout le monde devrait connaître ! Commence par placer 200 grammes de biscuits Lotus dans un moule à fond amovible, en les disposant sur le fond et tout autour pour former une belle bordure. Appuie légèrement dessus pour qu’ils tiennent bien en place, puis réserve le moule. Dans un mixeur, ajoute 100 grammes de biscuits Lotus et mixe-les jusqu’à obtenir une poudre bien fine. Verse-les dans un bol, ajoute 40 grammes de beurre doux fondu et mélange bien jusqu’à obtenir une préparation homogène. Répartis ensuite ce mélange au fond du moule et tasse-le uniformément pour former une base bien compacte. Dans un grand bol, ajoute 300 grammes de fromage frais, 50 grammes de sucre en poudre et 300 millilitres de crème liquide entière bien froide. Fouette le tout jusqu’à obtenir une crème épaisse et ferme. Ajoute ensuite 100 grammes de pâte de Biscoff et fouette à nouveau pour bien l’incorporer. Tu dois obtenir une crème parfaitement onctueuse et bien ferme. Verse cette préparation dans le moule et lisse soigneusement la surface. Fais ensuite fondre 200 grammes de pâte de Biscoff et verse-la délicatement sur le dessus. Étale-la pour recouvrir toute la surface, puis décore avec quelques biscuits Lotus émiettés. Place le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour qu’il soit bien ferme. Et voilà, ton cheesecake Lotus est prêt ! Une base croustillante, une crème ultra onctueuse et une généreuse couche de Biscoff sur le dessus. Il ne reste plus qu’à le couper et à se régaler. Dites-moi d’où vous venez, j’aime bien savoir où mes recettes voyagent, et abonnez-vous au compte pour découvrir les prochaines recettes !#dessert #chocolat #biscoff #cuisine #recetterapide

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