@topisunasional: Pemilik Yayasan Budi Sain Mangkling, Khaeruddin, memberikan klarifikasi terkait tuduhan keracunan massal dari dapur pengolahan miliknya. Pihaknya mengklaim seluruh proses pengolahan hingga pengemasan kebab-yang disiapkan sejak dini hari-telah sesuai dengan SOP. Menurutnya, batas waktu aman konsumsi makanan tersebut adalah sebelum pukul 09.00 WITA dan label peringatan telah ditempelkan pada setiap wadah makanan. Khaeruddin menilai masalah utama terletak pada teknis keterlambatan pendistribusian dan pembagian makanan di tingkat sekolah, terlebih menu kebab tersebut menggunakan campuran saus mayones. la juga menyoroti kondisi fisik para siswa yang belum sarapan dari rumah, yang dinilai dapat memperparah reaksi tubuh saat mengonsumsi makanan yang kondisinya mulai menurun. Terkait desakan penutupan dapur, pihak yayasan menyerahkan keputusan sepenuhnya kepada Badan Gizi Nasional (BGN) sambil menanti hasil uji laboratorium BPOM.

Top Isu Nasional

Open In TikTok:

Region: ID

Saturday 12 September 2026 06:22:35 GMT