@misho_baeshen: صينية الدجاج المحشي بورق العنب تنعمل بعد يوم مدرسة او دوام طويل دجاج محمر ومحشي بورق العنب مع بطاطس متشبعة بالنكهة وعملناه بدجاج اليوم جودة موثوقة لكل وجبة يومية @Almarai - المراعي @almarai المكونات: دجاج اليوم كامل وزن 1 كجم 250–300 جم بطاطس مقطعة قطع متوسطة 200–250 جم ورق عنب محشي وجاهز 1 ملعقة كبيرة زيت إضافي عند الحاجة للتتبيلة: 100 جم زبادي 30 جم عصير ليمون 25 جم زيت نباتي أو زيت زيتون خفيف 20 جم معجون طماطم 15 جم معجون فلفل أحمر حلو 15 جم ثوم مهروس 12 جم ملح 5 جم بابريكا حلوة 2 جم فلفل أسود 2 جم بهار حلو 1.5 جم كزبرة ناشفة 1 جم كمون مطحون 1 جم زنجبيل مطحون 0.5 جم قرفة رشة هيل مطحون للتقديم: زبدة أو سمن مذاب للدهن بقدونس مفروم لوز محمص طريقة التحضير: نخلط الزبادي والليمون والزيت ومعجون الطماطم والفلفل الأحمر نضيف الثوم وكل البهارات ونخلط التتبيلة حتى تتجانس نسوي فتحات خفيفة بالدجاج عشان تدخل التتبيلة بشكل أفضل نتبل الدجاج من الداخل والخارج ونغطيه بالتتبيلة بالكامل نخليه بالثلاجة من 4 إلى 12 ساعة للنكهة نحشي داخل الدجاج بكمية من ورق العنب الجاهز ما نكثر الحشوة ونترك مساحة بسيطة لحرارة الفرن نوزع البطاطس وباقي ورق العنب حول الدجاج بالصينية نغطي الصينية بإحكام وندخلها فرن ساخن على 200 درجة نرفع الغطاء بعد اقتراب الدجاج من النضج الكامل ندهن الدجاج بالزبدة ونصب عليه من عصارة الصينية نرجعه للفرن حتى يتحمر ويأخذ لون ولمعة حلوة نريحه 10–15 دقيقة ونزينه بالبقدونس واللوز المحمص وقت التتبيل: 4–12 ساعة وقت الخبز: حتى تمام نضج الدجاج وتحميره الكمية: دجاجة كاملة وزن 1 كجم بدجاج اليوم.. يزين اليوم #ALYOUM #اليوم #عودة_المدارس #غداء_اليوم ad

||x :

How much

Zezo Moza :

ياريت احد بطبخلي وانا بس اكل

Abdullah :

اما دجاج حر ههههه

IRMA MAMUN :

yummy

ام خالد 💛 :

تسلم ايدك

⭐𝓐𝓯𝓻𝓪𝓶𝓲⭐ :

لا للدجاج 😂

ام محمد :

قدمت على دعم ريف ونزلي🥰🥰

عبد الصمد الحميد :

والله هذا الشخص أسطوري 🥰🥰🥰🥰🥰

khuloud saeed :

تسلم ايدك صحتين وهنا في قلبك 👌👌👌

NKRI #1945 :

Hishamz🔥🔥🔥

Haider Ghabris :

اقدر اطبخها مع البطاط

افنان :

اوللل

dodo :

انتوا بتقولوا بطاطس بردوا 😂 مفيش غيرنا المصريين بيقول بطاطس

❣️sirine❣️🐍 :

يم

نوري. :

تجنن😍

user4611132450307 :

حلوه

𓆀 :

وين بس ايش ف قلبك؟

الأميرة🦌 :

ماشاءالله

🦋الأمبراطور🦋 :

🦋الأمبراطور🦋 :

في قلبك🌹

Badria Maganlanggan :

wow

Mona Hassan :

دجاج اليوم مافي احسن منه😍

zubayda :

masha allah

jho :

yummy🥰🥰🥰

Rahaf 🇸🇦 💫 :

ماشاءالله ابداع😍