@sady.cooks: 🇦🇫Lammhaxen Kebab🤤 کباب میچه⬇️ 8 Lammhaxen 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen ½ EL Salz Ganze Pfefferkörner 2 Liter Wasser 4 Lorbeerblätter Zubereitung: Lammhaxen mit allen Zutaten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Anschließend in Öl von allen Seiten gut anbraten und mit Koriander, Zitronensaft und Frühlingszwiebeln servieren. کباب میچه مواد لازم: ۸ عدد میچه گوسفندی ۲ عدد پیاز ۴ حبه سیر نیم قاشق غذاخوری نمک دانههای فلفل سیاه ۲ لیتر آب ۴ عدد برگ بو طرز تهیه: میچههای گوسفندی را با تمام مواد بپزید تا گوشت نرم شود. سپس در روغن از هر طرف خوب سرخ کنید و با گشنیز، آب لیمو و پیازچه سرو کنید. English 🇦🇫 Lamb Shank Kebab – Kababe Mayicha Ingredients: 8 lamb shanks 2 onions 4 garlic cloves ½ tbsp salt Whole black peppercorns 2 liters water 4 bay leaves Preparation: Simmer the lamb shanks with all the ingredients until the meat is tender. Then fry them well on all sides in oil and serve with coriander, lemon juice and spring onions.#kabab #kebab #afghanistan #lammhaxe #farsi